业内认为生猪价格此次止跌回暖之后,由于消费淡季加上高温天气,屠宰企业与养殖户会陷入深度的博弈之中。最近猪肉价格持续处于高位运行的态势之中,如果供需博弈延续,高位盘整态势将逐渐明显,但价格的变动趋势仍需观望一个月左右。另外,部分地区政府表示不排除动用储存抑制肉价的做法,但也不会让价格有太大幅度的下降,否则会伤民。
一个完整的猪周期,一般会持续三到四年。若猪周期期间市场供给充足,猪肉价格就会保持盘整态势。但是在今年的这轮周期中,显然供给端是持续趋紧的。此次上涨周期的背景是农户不断的退出和减产,生猪供应的急剧缩减,从而导致目前市面上生猪的供给量下降,猪肉的市场价格也会随之水涨船高。同时小农退出养猪业,规模化养猪兴起。加上社会对猪肉的需求增长,猪肉价格总体上一直在波动中上升。
现阶段生猪和能繁母猪存栏量仍然处于低位,供不应求的局面短时间内难以得到根本缓解,据猪只生长周期,今年5-7月份国内猪肉价格将维持高位运行。但是前期养殖户补栏的积极性提高和猪价贴近高点,导致猪价上涨的动力将有所削弱。但是此次暴跌之后的反弹行情也是非常值得期待的。