目前市场上交易和即将出栏的为前期压栏的大体重猪,导致生猪供应出现阶段性增加,而消费市场处于淡季,屠宰量下滑,屠宰企业持续压价,猪价出现下滑。但市场适重供应对应的是春节时期赶上疫病和寒潮的那一波仔猪,适重猪的供应格局并无明显变化,生猪市场的定价权依然处在卖方市场,对于当前的猪价下跌养殖户不必恐慌,有序出栏即可。短期屠宰企业收购顺畅且下游需求疲软,企业持续压价,预计猪价延续下跌行情。
全国瘦肉型生猪均价延续下跌走势,各省猪价普遍下跌,且跌势较前期扩大。北方生猪出栏价格全面下跌,市场大体重猪充斥市场,加之近期猪价的持续下滑令养殖户恐慌情绪扩大,屠宰企业联合压价,猪价走低,河南猪价下跌0.5元/公斤,并跌至10元以下,黑龙江、吉林下跌0.3-0.4元/公斤左右,辽宁、河北、山东、山西、甘肃等地猪价下跌0.1-0.2元/公斤左右,陕西猪价稳定;南方生猪价格稳中下行,江西、湖南、湖北等地普遍下跌0.2-0.3元/公斤,江苏跌0.5元/公斤,广东、海南猪价稳定。