为加强生猪肉品市场监管工作,切实提高生猪肉品安全管理水平,日前,泌阳县集中力量开展生猪肉品市场专项整治行动。
此次整治行动以农贸市场、超市、肉食店、居民集中区生猪肉品销售摊(点)为重点,严查生猪肉品是否具有“两证两章”(肉品品质检验合格证明、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章),发放并宣传新《食品安全法》,强化经营户的食品安全主体责任意识,督促其建立健全索证索票制度,落实专人查验肉品检疫印章和检验检疫发票。严防来源不明或不合格的生猪肉品流入市场,确保广大人民群众吃上放心肉。
至目前,该局共出动执法人员60多人次,出动执法车辆10台次,发放宣传资料70多份,共检查猪肉经营户36家,其中责令整改5家,立案查处1家。