据江苏省价格监测中心近日公布的最新数据，全省生猪价格3月底创出十年新高，5月初，三元生猪每50公斤出场价格首次突破千元，17日继续攀升到了1023元。
销售端的猪肉消费价格也水涨船高，5月20日，全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉每斤平均零售价分别达到17.38元、16.06元，比上月同期高1.9%、2.6%，比去年同期高26.1%、33.3%。
而农副产品市场总体上也是涨声一片，4月份全省CPI同比上涨2.3%，但江苏凌家塘农副产品批发价格却同比上涨13.7%，涨幅虽比上月低14.9个百分点，但绝对价格已较去年同期高出了一大截。以前表现相对“沉稳”的淡水鱼价格也持续上涨，如市民最常吃的鲫鱼价格，20日全省均价达到每斤10.98元，比上月同期大涨超2成。据分析，5月份淡水鱼涨价，主要是淡水鱼进入生长期，市场供应量减少，供需失衡，同时猪肉价格上涨也拉动了鱼价攀升。一些时令瓜果也不“含糊”，受天气等因素影响，苏州西山镇枇杷产量下降四五成。近日枇杷批发价格为20元，同比翻番。
徐州市物价局近日发布了价格检测数据，当前猪粮比已高达13.33：1，生猪养殖盈亏平衡线为6：1，超一倍之多，生猪养殖进入高盈利阶段。
丰县华山镇杏花村养殖户刘新华测算：一头生猪从小到出栏时的220斤/头，所需时间约5个月。去年8月下旬，作为饲料的主要原料玉米收购价格持续走低，创下五年来最低点。刘新华养殖每头生猪饲料费用约600元，比2015年减少150元左右，减幅20%。在粮价走低的同时，生猪价格持续走高。如：20斤左右仔猪售价600元/头，40公斤售价800元/头，分别比去年上涨340元和480元，分别涨幅131%和150%。（新华报业网）
