生猪均价整体呈现稳中小幅上调走势,北方猪价稳中有涨,南方猪价保持稳定,猪价再次刷新历史记录。
猪价继续保持高位小涨的态势,生猪市场供应也继续保持趋紧的态势。屠宰企业收购依旧困难,下游需求疲软,屠宰量和订单量均有所下降。由于受供应缺口的影响,压价难以成功,目前多采取减量采购的策略,以持稳观望为主,调价意愿不强。业内认为猪价继续上涨的阻力较大,短期将以高位震荡行情为主,上涨空间继续存在。
今年厄尔尼诺现象价位严重,极端天气也加剧了猪价走势的不确定性,我们不能预计天气因素是否还能或是继续猪价走势产生影响。另外,养殖户还需防范暴雨高温等天气对猪场安全和猪只健康造成的影响。
储备肉和猪肉进口是政府调控肉价常用的手段,但是今年似乎未对猪价造成多大的影响,甚至是没有冲击性。究其原因,当然是供应缺口太大,生猪供应结构性的短缺只能靠生长周期慢慢的恢复,但是一头母猪从长成到生产再由仔猪变成猪确实一个漫长的过程。
更加重要的是,今年拆迁限养政策的施行以及各地畜禽养殖管理条例的发布。从史上最严环保法的问世,到“水十条”再到“土十条”,这些政策从饲养规模、区域、布局、生态等各方面对养猪业进行了规划。当然,第一步就是不达标猪场的大量退出和禁限区的划定。
本轮产能淘汰中,是深度亏损、自动退出养殖户和因环保压力拆迁猪场的共同结果。也正是因此,猪价才能不惧投储和进口猪肉的冲击。
环保或将是政府对猪市进行调控的新作。因为,环保政策将从整体上重新划分最合适的养殖区域。而且环保门槛提高,进入难度更大,不合格猪场退出的速度也会加速。可以说,他已经间接成为影响供需的重要调控力量。