冬季寒冷气候与疫病对生猪产业的影响逐步显现,特别是受影响较大的东北与华北地区,生猪出栏量的缩减支撑了猪价的上涨,猪价上涨又进一步催生养殖户压栏惜售,出栏意愿不强,京津周边地区猪价再次上涨,拉动全国猪价小幅上涨。
南方地区受冬季于疫病影响较弱,兼储备肉投放的影响,生猪价格基本维持稳定。虽然各地区进一步加紧猪价监控,待择机抛储稳猪价、保供应,然而毕竟抛储量有限,加上端午临近,消费小幅增加,预计后市猪价仍有上涨空间。
全国外三元生猪均价为21.13元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤;仔猪均价为52.63元/公斤,较昨日上涨0.5元/公斤;今日白条肉均价26.97元/公斤,较昨日上涨0.13元/公斤。今日猪料比价为7.83:1,较昨日上升0.02;猪粮比11.55:1,较昨日上升0.02。