今年以来，生猪价格的持续高位对群众的猪肉消费和其它食品价格产生了较大的影响。而处于中间的屠宰户更是连连叫苦。猪源紧缺，不少养殖户出现压栏心理，甚至抬高收购价，屠宰户面临着生猪收购量不足，猪价高涨的局面。加上政府投放储备肉、群众对高价猪肉的不认可，导致终端猪肉的需求量有所下降。
屠宰户处于养殖户和消费终端之间，虽曾多次试图调低收购价，以此来环节紧张的资金情况，但由于之前三年连续的深度亏损导致生猪产能大幅下降，供应不足，使得猪价定价的决定权已经转移到上游。养猪户对于屠宰户压价心理的抵触，使得屠宰户不得不重新调高收购价，保障市场的正常运行。
未来一段时间，猪价仍存在小幅调整，后市猪市看好，猪价还未达到最高点。但是无论是屠宰户的压价心理还是养猪人的压栏心理，都需要注意的是，猪价行情是全国范围的，影响是广泛的，不要为了眼前的利益牺牲长远的利益。对于养猪户来说，合理的把握出栏时间，使得利益最大化才是最好的选择。
