今年以来，由于存栏低下，供应紧缺，猪肉价格开启“飞行模式”，而猪市一路飙涨的行情也终于让国家相关部门不能坐视不管了。这不，近来从中央到地方，分批向市场投放了储备冻肉，目的是给膨胀的二师兄降降温。
但是储备肉带来的降幅有限，而且其影响的最终是猪肉市场，对生猪市场影响甚微。解决猪肉价格居高不下，关键还是看供需关系，投储只不过是应激之策。
目前政府依旧承认这次行情的合理性。其表示今后一段时间生猪价格可能高位趋稳，但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低，预计今年国庆节前生猪价格将高位运行。可见，猪肉价格要降，还得再等等，这一点谁都是心知肚明的。
北方市场主要受到放储的短暂影响以及采购压力稍缓，面对持续高位的猪价，部分屠宰企业开始出现强行压价的做法。加之在生猪价格再次创新高之后，在高位的基础上涨幅开始趋缓，部分地区出现涨跌互现的行情，屠宰企业自然是不会放弃这样的机会，即便是实际效果不大，制造一些舆论也是有用的。
不过，从实际情况来看，生猪市场存栏量依旧偏低，卖方市场存在博弈的有力条件，因此，压价幅度和连续性存在困难。所以，企业虽有压价意，但调价相对谨慎，随行就市。在供应面相对紧张的背景下，企业实际操作中阻力注定较大，加上供需双方必然会迎来博弈战，因此短期内结算价呈现小幅涨跌互现的概率大。
