在雨花区东山街道边山社区，有两处屠宰场仅相距50米远，他们不仅选址隐蔽，而且有专人放哨，有任何的风吹草动，非法屠宰人员马上逃离到后面的山上。昨日凌晨，雨花区动检所等多部门联合行动，取缔了这两个白板肉生产窝点。
昨晨3时左右，执法人员首先在屠宰窝点外拦截了一辆已装上猪肉并准备外运的货车，暂扣车内5头猪的白板肉。随后执法人员进入一个较大规模的白板 肉屠宰点。得知执法人员前来，非法屠宰人员立即从后门往山上跑了。记者在现场看到，这里是一个简易民房，外面搭了个简易屋棚，就成了一个“屠宰场”。走进 棚内，一口大锅还在烧着水，地上全都是猪毛、内脏、血迹，猪肉也随意摆在地上。
我国生猪屠宰管理条例规定，实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。执法人员暂扣了现场约10头猪的白板肉和17头还未宰杀的生猪，并取缔了这两家非法屠宰点。
而就在前几天，长沙县行政执法局取缔了一处位于黄兴镇金凤村的黑屠宰场。该屠宰场每晚请四名屠宰师傅杀10来头猪，这些没有经过检验检疫的白板肉甚至注水肉，凌晨以批发的价格送到树木岭农贸市场进行销售。
雨花区动检所相关负责人王先生介绍，早在几个月前，他们就对这里的非法屠宰点进行过查处，没想到几个月后又死灰复燃。他提醒市民，像这种私屠滥宰的猪肉，没有通过检疫部门的检疫，可能存在传染病、寄生虫病等隐患。请市民到正规的超市或政府定点的屠宰销售场所购买猪肉。
