屠宰企业和肉制品深加工企业对猪价的压价意愿难以想象,只不过是两次的压价逼量均未能成功。收不到猪是第一难题,而其又不甘心高价收猪。加之过去的低价库存早已被消耗一空,因此屠宰企业的压价手段是能用言论刺激和进口肉来实现,只是目前还未见成效。
目前屠宰企业面临的问题有原料肉成本高,毛利率大幅下降,流动资金成倍增长。因此他们迫切需要猪价跌下来实现低价补仓。现在,很多企业一直在蠢蠢欲动,只是还没找到做空猪价的机会而已。但是他们绝不会放弃,在压价逼量这条道路他们还有各式的花招。
已经熬过寒冬迎来暖春的大大小小的养殖户,在没有盈利之忧的状况下,又开始纠结于新的问题了。猪价这么高、利润这么好,仔猪价格也是水涨船高,那么现在究竟是应该大量补栏自己育肥?还是卖仔猪,让钱落袋为安?
我们之所以纠结是因为担忧未来价格的回落风险,目前补栏成本很高,谁都不能保障届时的出栏价格还这么高。其实大家可以做两手准备,把仔猪大部分卖出去,该赚到的钱先赚再手里,剩下不超过4成的猪自己育肥,即使价格暴跌,损失也不大。既然我们预测到未来的风险可能较大,不满仓是最保守和安全的做法,毕竟手里有现金才是硬道理。