生猪市场正处于全年之中的猪肉消费最旺季，南方腊肉行情的鼎盛期对提振猪价起到了举足轻重的作用，加上12月份集中出栏对产能的消耗，导致目前大猪供应减少，而整体存栏不多致使适重猪源也不多，因此生猪均价在最近一段时间轻而易举的就已达8.5元预期。
整体猪价达预期以及南方破9地区的增多并不意味着后市生猪市场还会存在大涨。诚然，供应减少是支撑猪价的源动力，而需求增加是加速器。不可否认，南方制作腊肉的最高峰结束之后，猪价可能出现的回调现象。
因此建议养殖户多加关注300斤以上大猪价格和220斤左右正常猪价格的差异。一旦大猪价格低于正常猪价格之后，继续压栏是有风险的。（搜猪网）
