北方降雪天气仅能够从供应和交易上支撑猪价,在一点就是养殖户的压栏心态对屠宰企业的压价力度有抵抗,但是需求端无明显起色。南方市场整体伴涨,猪肉消费有所提升,企业采购压力也存在,但是屠企提价动力不大,为控制成本,短期内持续上涨动力有限。无论南北市场,看来不到消费旺季屠宰企业难以松手提价。
北方市场消费稍有起色,但是不足以支撑猪价大涨。近段时间,北方猪价受到天气因素支撑影响大,虽然屠宰企业收购受阻,但是猪肉对外销售难度也大。主要需求不佳和供应尚可因素的支撑,屠宰企业观望情绪依旧浓厚,其控制成本的倾向很大,压价动作尚存。