据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,11月第1周,我省68个监测县生猪及饲料价格继续下跌,但跌势放缓。育肥猪均价17.27元/公斤,回落0.15元/公斤;仔猪均价23.2元/公斤,下跌0.43元/公斤;后备母猪均价1300元/头,下调5元/头;猪肉均价27.62元/公斤,略降0.24元/公斤;育肥猪配合料均价3.46元/公斤,与上周持平;玉米均价2.34元/公斤,下跌0.02元/公斤;小麦麸均价1.91元/公斤,降0.01元/公斤;猪粮比保持在7.38比1。
该周监测点二杂肥猪最低14.5元/公斤 (安岳县),平均为16.86元/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.4元/公斤 (江安县),平均为17.78元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.35元/公斤,环比减少0.86%、同比增长8.83%。
目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利在400元左右,综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.04比1,养殖户略有盈余。
“该周全国生猪价格整体延续震荡调整走势,肥猪均价下跌到15.67元/公斤,瘦肉型生猪均价下跌到16.09元/公斤,”省农业厅分析,虽然目前处于猪肉消费还相对淡季,且禽肉、牛羊肉等相关替代品价格持续低位运行,但随着立冬后气温不断下降,生猪市场回暖可期,预计猪价将维持窄幅震荡行情。