从9月全国各地批发市场白条肉走势呈现下跌态势。白条肉价格下跌的原因更多是9月份阶段性出栏高峰密切相关,严格来说,消费与价格没有太大关系,消费旺季不一定是价格高峰,价格更多与供需关系密切相关。我们认为9月白条肉价格下跌更多是被动,生猪价格下跌,而后白条肉价格也随着下跌,而与消费没有很大关系,但10月恰恰相反。通过对比屠宰企业屠宰量来看,屠宰企业的备货高峰是9月20日--中秋节前,中秋节后和国庆期间,屠宰量下降明显。
节后北方屠企屠宰量和白条肉价齐跌 而回顾10月前几天的北方白条肉价格走势,白条肉价格呈现稳中下调态势,北方屠宰企业屠宰量也同比节前明显下滑,但生猪价格整体以稳定为主,说明抛售潮过后,养殖户的挺价心理较强,屠宰企业继续压价空间有限。但10月猪肉终端市场形势并不乐观加上屠宰企业屠宰量下降,对猪源的需求减少,必将对10月猪价提前反弹产生抑制,至少短期内猪价不会出现大幅度上涨,并且很有可能随着白条肉价格弱势走低。 玉米价格下降或引发新一轮压栏潮 国家新玉米临时收储政策公布后,业内各种声音不断,但值得我们养猪人高兴的是玉米价格近期下跌明显,华北主产区玉米价格普遍跌到8毛/斤左右,国家的收储价格为1元/斤,但国家临时储备还没开始,后期玉米价格走势不清晰,大型饲料企业和玉米加工企业还在等着进口配额,所以近期玉米价格仍可能继续走低,大型企业不会像去年大量储备新玉米,而养殖企业暂时也不会这么做。受玉米价格走低影响,散户压栏积极性明显增加,因为当下是造肉成本最低时期,多养一天,就是多赚一天,很多饲料企业节后全价料价格有所下跌,更坚定了散户的压栏挺价心理,这对屠宰企业是不利的,低于8元,任何地方收猪都很困难。(猪e网)