虽然今年我们难以吃到便宜猪肉,但是后市猪肉价格也再难以有大幅度的涨势,反而会逐渐趋于平稳。同样生猪价格也是,虽然上行周期由于我们的理性作为已经被延长,但是上涨空间也是有限制的,猪价高度也会逐渐趋于平稳,建议养殖户理性作为,在完成亏空弥补之后,适度调整存栏结构。
虽然猪价和肉价在今年都曾经创造了近年来的新高,但是终端猪价的高位也在一定程度上压抑了终端消费的向好,9月份开始供应量的明显增加造成供需失衡,阶段性供过于求的现象出现,猪价持续走低。早在7月份猪肉价格过高时,我们就已经察觉到其对消费产生了抑制作用。生猪市场上出现了肉价虽然高企,但是销售商却难以盈利的局面。其实直至目前,由于担心客户流失,猪肉流通环节商户很谨慎,不敢同步大幅提价。