新农网消息：
羊年春节将至，为保障市民们能买到“放心肉”，2月9日，在太原市利民海鲜市场，40余家肉类产品经营户与市场签订了 “食品安全责任书”，从市场准入上严把肉品质量关。
该 “食品安全责任书”要求，从即日起，凡进入利民市场交易的生猪产品应当持有有效期内的“一证两章”，即《动物检疫合格证明》《动物检疫合格验讫印章》《肉品品质检验合格验讫印章》，同时还应当持有按批次出具的“瘦肉精”监测报告。上述票证不齐全的生猪产品一律不得入市交易。牛、羊、禽类、熟肉类等动物产品则凭 《动物检疫合格证明》《检疫合格标志》上市销售。
同时相关监管部门和市场均加强了监管巡查，消费者尽可放心购物。
