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今年春节肉价不上涨因素主要是供大于求和消费低迷

发布时间:2015-02-14  来源:新农网
摘要:新农网消息: 冬季作为肉类的消费旺季,往年年前肉价一般呈上涨态势,但年关临近肉价却不升反降。昨日,记者走访西安市场了解到,和去年同期相比,猪肉价格同比下降约两成。牛羊肉价格半年来保持稳定,每公斤售价在55元左右。 记者昨日在华润万家、人人乐等超市看到,

    新农网消息:

  冬季作为肉类的消费旺季,往年年前肉价一般呈上涨态势,但年关临近肉价却不升反降。昨日,记者走访西安市场了解到,和去年同期相比,猪肉价格同比下降约两成。牛羊肉价格半年来保持稳定,每公斤售价在55元左右。

  记者昨日在华润万家、人人乐等超市看到,特价五花肉和前腿肉零售价仅有16元/公斤,和去年年前的20元/公斤以上相比,降幅超过两成。猪肉价格节前低迷,牛羊肉价格也“抬不起头”。昨日,记者走访桥梓口、长安区多家牛羊肉店了解到,目前牛肉价格和羊肉价格基本持平,每公斤零售价在55元左右,而在前两年羊肉最高涨到了70元/公斤。据一家肉店老板介绍,这个价格已经持续了近半年,整体上来说,牛羊肉价格还是在回落,每公斤比半年前下降了1~2元。

  人人乐超市销售人员告诉记者,节前生猪集中出栏,市场供大于求,因此肉价逐步下行。“今年春节肉价不上涨因素主要是供大于求和消费低迷。”分析人士认为,首先,刚刚发布的1月cpi同比增长0.8%,创出5年多新低,说明物价增速放缓,食品价格回落成主因。其次,市民的消费习惯在改变,过去家家户户都要大量采购年货,而现在商业基础完善超市过年正常营业,越是重大节日超市的商品越丰富越便宜。第三,人们饮食习惯的变化,水果、海鲜等生鲜食品受欢迎,而猪肉、鸡肉等肉类消费逐渐下滑。

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