新农网消息：
为保障节日期间肉类市场经营秩序，使老百姓吃上放心肉，北辰区多举措规范大肉市场。
一是结合信用监管系统，逐户走访市场经营者，开展摸底排查，掌握经营户数、摊位数、无照经营数和一照多摊等情况，建立管理台账，打牢监管基础。
二是清理无照经营，对无照经营户下达《清理无照经营告知书》，为符合条件的17户大肉经营者办理了营业执照。
三是统一制作了“亮照牌”和“大肉信息栏”，与经营者签订《大肉经营承诺书》，规范亮照经营和检疫票据公示制度，强化经营者自律意识，接受社会监督。
四是对大肉进货环节开展凌晨夜查行动。重点检查供肉厂商主体资格、检验检疫票据、生猪胴体盖章情况，严把入市第一道关口。截至目前，共检查大肉供货商36家，肉类经营户172户。
