新农网消息:
从市民消费比较多的猪肉来看,商务厅生活必需品系统监测数据显示,上周我省白条猪、后臀尖批发价格分别为17.77元/公斤、19.65元/公斤,环比分别下跌0.56%、0.41%;五花肉批发价格为23元/公斤。超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为25.36元/公斤、22.26元/公斤,环比小幅上涨,农贸市场则下跌。农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为26.38元/公斤、22.9元/公斤,环比分别下跌0.79%、0.52%。
不过值得一提的是,继去年生猪价格连降三月后,我省生猪收购价上周止跌微涨。商务厅分析说,随着春节的临近,我省猪肉消费旺季不旺,农村腊肉制作小幅回暖,猪肉终端消费趋于平稳。
对于生猪收购低迷的现象,养猪行业协会认为,不少养猪户从前段时间就开始囤猪惜售,养殖户们看好年末行情,加大生猪出栏量,但猪肉消费未见明显提升,市场供过于求,造成即便是节前旺季,价钱仍不高。
另外,据福建省商务厅生活必需品系统监测显示,上周禽类终端消费疲软,蛋类价格以跌为主。由于冬季气温较低,有利于鸡蛋保存,新年第一周鸡蛋批发交易量小幅增加,蛋品市场供应充足。批发、商超、农贸鸡蛋的价格根据市场变化而小幅波动。预计后期,蛋品价格将稳中有跌。