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随着猪肉价格的持续低迷，整个生猪产业链都身处“寒冬”。1月9日、10日，记者采访了解到，从2011年至今，生猪价格持续下跌，包括小型养殖户、大型养猪场和猪肉经销商等整个行业萎靡不振，陷入入不敷出的窘境。很多散养户无奈将猪卖掉准备转行，大型养猪场也打算降低存栏量。潍坊市畜牧局工作人员表示，2015年生猪供给很可能大幅下降，受此影响，生猪价格或将保持全年上涨态势。
价格 超市、农贸市场肉价普遍低迷
1月9日上午，记者来到奎文区银座商城地下超市看到，前肘肉价格为9.95元/斤，后肘肉价格为10.95元/斤，五花肉价格为10.45元/斤。此外，佳乐家超市新华店内，精瘦肉价格为13.8元/斤，五花肉价格为9.88元/斤，排骨价格为12.5元/斤；大润发超市V1广场店内，精瘦肉价格为11.3元/斤，五花肉价格只有9.5元/斤。
在城区主要农贸市场，猪肉价格同样不高。在南下河农贸市场内，精瘦肉、五花肉价格为11元/斤，排骨价格为13.5元/斤；在潍城区南门集贸市场内，精瘦肉价格为14.5元/斤，五花肉价格为12.5元/斤。
在南门农贸市场多年从事猪肉生意的韩先生表示，虽然年关将近，但猪肉价格并未上涨，仍然不温不火。韩先生表示，2011年6月份是猪肉价格较高的时期，那时精瘦肉价格约为19元/斤，五花肉价格约为18元/斤。“与那时比，现在的猪肉价格低太多了，生意很难做。”
肉价低迷是生猪价格持续低落引起。农业部统计数据显示，目前，全国生猪均价为6.35元/斤，同比下跌约为14%。自从2011年以来，生猪价格一直持续回落，三年来已经从最高点的10元/斤跌至2014年4月份最低点的5.25元/斤。
