新农网消息：
我市“放心肉”工作经验全国推广，明年6月底前无证屠宰场全部关停
提到生猪屠宰场，不少市民的印象是臭气熏天，污水横流。日前，记者在姜堰区生猪定点屠宰企业——泰州众品食业有限公司车间参观屠宰过程时惊讶地发现，整个车间环境非常整洁，流水线上工作人员分工明确，动作专业。不仅如此，现场还有检疫人员设立了多道关口，一旦检疫出不合格的动物产品，都将按规定作无害化处理。
为了让市民吃上“放心肉”，市委市政府将生猪屠宰管理列为各级党委、政府年度重点工作，强力推进生猪屠宰行业专项清理整顿，努力推行工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化上市、一体化管理的新型经营管理模式。
在11月28日召开的全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议上，泰州作为唯一地级市在大会上典型发言，相关工作经验受到国家主管部门肯定，并要求在全国推广。
今年5月，市农委在全市组织开展的一项调查显示，我市共有生猪屠宰场78家，其中已取得《生猪定点屠宰证》企业9家，69家为无证企业。这些无证企业大多是计划经济时代食品站改制后的企业，遗留问题多，人员复杂。
由于无证屠宰场布局分散，难以监管，由此带来生猪屠宰中一定的安全隐患。为加强生猪屠宰行业管理，规范屠宰行为，6月份我市出台《泰州市生猪屠宰清理整顿工作方案》，决定从今年7月份起至明年6月底，在全市组织开展为期一年的生猪屠宰专项整治行动。
“畜禽屠宰管理是农业部门新增的一项职能，此次行动是职能调整后我市针对生猪屠宰行业进行的首次大规模清理整顿。”市农委主任毛正球说，此次清理整顿最大的特色是，对无证生猪屠宰实行“零容忍”。
整治期间，我市对无证生猪屠宰场开展全面清理，不在规划设置范围内、无定点屠宰资格证的生猪屠宰企业，分批逐一关停，并拆除屠宰设施、停止派驻检疫。据了解，截至11月底，全市69家不合格屠宰场已累计关闭37家，其中兴化市18家、姜堰区9家、靖江市2家、泰兴市5家、高港区2家、医药高新区1家。明年6月底前，全市所有无证屠宰场将全部关停。
