新农网消息：
上周市场因感恩节而较平静，过去七天的分切价格几乎没成长。猪肉分切价格自10月初达颠峰後便开始下滑。11月28日当周结束的平均分切价格为每磅$0.94美元，较去年同期增加4%，但较10月高峰减少24%。目前猪肉价格可能为今年最低点。8月与9月出现最大幅单月猪肉产量跌幅，但1月至10月累计猪肉产量却仅减少1%，因平均猪屠体重量增加3%弥补屠宰量减少5%。今年各大分切的表现有别於去年；梅花肉较去年同期增加25%丶肋脊增加12%丶後腿增加12%丶前腿肉增加11%与腰脊增加6%。猪腹胁肉表现不佳，其平均价格较去年同期减少25%。
