新农网消息:
近几年,每逢节假日都出现扎堆出游的情况,不少市民对此心有余悸。笔者近期在走访中发现,经过多个长假的折腾,部分市民宁可选择老老实实蹲家里,特别是即将来临的中秋节小长假,与其堵在景点不如“叹”在家中。不少商家瞄准中秋这一节点,早在几周前已做起了促销,食品商当然在列,其中壹号土猪也参与其中,土猪热度持续上升。
中秋不添堵 美食生意佳
一个“堵”字和美食看似关系不大,但近几年因为市民的旅游热,渐渐地让“堵”字和美食牵上了关系。往年不少人选择在小长假出门旅游或拜访亲友,谁知外面堵得死死,浪费掉假期不少时间。今年已经有不少人表示将不再出门添堵,与其在路上吃泡面,还不如“叹”在家中享受全家人难得的相聚时光,亲手做一顿美食成为不少家庭在休闲时光中必不可少的一环节。瞄准今年消费动向后,不少商家已开始行动,纷纷打出中秋节订餐、浪漫月色双人套餐等特惠促销,就连菜市场中的猪肉档口也都看准中秋档期,做起了促销招揽生意。其中壹号土猪生意最为火爆,率先带动节前销售小高潮。
土猪市场迎来“旺季”
由夏转秋,从热到凉历来都是猪肉市场开始活跃的时候,北方素有贴秋膘的说法,所以,对猪肉商家们来说,中秋前后是他们下半年销售的第一个旺季。事实上,在我国的北方地区,从立秋那一天起就要吃“肉菜”,比如用猪肘、红烧肉等猪肉做的菜式来“贴秋膘”,天气一天天变凉,更应补充体力,把夏天丢失的营养和能量补回来。