乌克兰农业经济俱乐部发布消息表示,本周(4.21-4.25)开始乌克兰猪肉价格将大幅上涨:上周猪肉价格为每公斤 45格里夫纳,本周将上涨至每公斤59-65格里夫纳。三月底开始猪肉价格即出现小幅上涨,但涨幅越来越快,4月16日猪肉收购价格为每公斤24-28格 里夫纳,而北部地区已涨至每公斤29格里夫纳。
市场上其他肉类价格基本不变,牛肉价格为每公斤42.5-43.5格里夫纳,鸡肉价格为22-23格里夫纳。
猪肉价格上涨因素很多,最主要的原因是美元上涨导致进口减少。许多肉联厂过去加工低价的进口猪肉,现在只能购买国产猪肉。庆祝复活节也一定程度上推高了猪肉需求,但今年乌克兰居民会缩减复活节开支,因此不会出现急剧的需求增长。