当前河南外三元生猪出栏价格为7.55-7.85元/斤,重庆7.85-8.10元/斤,广东7.60-7.80元/斤,江苏7.85-8.05元/斤。由于西南区域的生猪价格优势重新显现,出现多个省份(江西、广西、河南等省)猪源调入西南的局面。但由于天气较为炎热,生猪长途调运的风险增加,再加上区域间生猪出栏价差较小,区域间生猪调运量不是很大。广西区本周受周边省份影响,涨势不再,养殖户肉猪适时出栏,外调肉猪基本稳定;近期越南猪体重有所降低,入桂的数量以及调往外省数量都有所减少;本周各交易市场行情处于平稳回暖时期,总体以稳中伴升为主,肉猪交易价格稳定,而生猪出栏价格弱势平稳。
东北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,华北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,河南猪价7.55元/斤-7.75元/斤,江苏猪价7.9元/斤-8.1元/斤,湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,四川猪价7.85元/斤-8.05元/斤,广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤,湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤,江西猪价7.6元/斤-7.95元/斤,福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤,广东四会猪价7.65元/斤-7.85元/斤。西南区域生猪出栏价格而言:成都外三元猪价8.15-8.25元/斤(280斤),7.90-8.10元/斤(230斤),绵阳外三元猪价7.9-8.2元/斤,西温氏猪价8.0元/斤,巨星猪价8.01元/斤,遂宁高金屠宰后结算价格8.25-8.30元/斤,绵阳双汇屠宰后结算价格8.3元/斤,省外良种猪送到四川的价格为8.4-8.6元/斤。
猪价在经过上周急速上涨后,养殖户出栏肉猪开始增多,供给偏紧的情况得以缓解,所以近日各地猪价基本以稳定为主,部分地区出现冲高回落的迹象,反映出处于淡季的肉猪终端消费不振的事实。进入8月份,喜庆日子开始增多,同时商家备货制作月饼等,将对肉猪消费有一定拉动作用,而目前猪源供给较为平衡,预计短期内仍以平稳为主。综合分析,预计短期内广西猪价以平稳为主,小幅波动。
虽当前处于季节性猪肉消费淡季,但阶段性生猪供给仍然较为紧缺。西南和省外生猪价差偏小和天气炎热促使省外猪源对西南区域生猪市场的冲击有限。与此同时,由于上周价格下滑期间本地猪源集中出栏,预计后期本地生猪待售量有所减少。在此基础上,预期本周(8.4-8.10)西南区域猪价还有小幅上涨空间。