昨日全国猪肉批发价格为18.44元/公斤，较5月7日上涨0.14元/公斤，比5月7日上升0.8%，比前一周均价上涨1.49%，较去年同期下降7.94%。近期全国猪肉批发价格小幅震荡，同比去年跌幅相对缩小。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月8日，猪肉价格稳中有涨，猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平。
业内人士认为持续走高的牛羊肉价格，势必造成消费牛羊肉人群的减少。“禽流感”也影响了消费者对禽肉的购买欲望。因此，猪肉的需求量将会随着其他肉类需求量的减少，而出现一定的增长，进而带动猪肉价格上涨。
2013年5月10日全国重点批发市场猪肉批发价格
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日期 |
猪肉价格（元/公斤） |
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2013-05-06 |
18.28 |
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2013-05-07 |
18.30 |
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2013-05-08 |
18.44 |
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8日与7日相比 |
0.14↑ |
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8日与前一周均价相比（%） |
1.49↑ |
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8日与去年同期相比（%） |
-7.94↓ |
