据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月1日，猪肉价格下降，猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%。
业内人士普遍认为,猪肉价格下跌的主要原因,是去年行情好、政府发放能繁母猪补贴,推高了养殖户的补栏积极性,导致今年市场上生猪供应过多。其次,春节期间各家各户储备了大量的腊肉、香肠,使人们对鲜肉的需求量也相对减少。
目前国内终端消费依旧呈疲软势态，猪肉供大于求的局面短期内难以有多改观，因此预计短期内或内猪价仍将底部区间整理。
2013年5月5日据新农网统计猪肉价格行情(元/公斤)
猪肉 白条 15.58 上海农产品中心批
猪肉 白条 20.00 新疆石河子西部绿
猪肉 白条 14.65 北京丰台区新发地
猪肉 白条 18.50 广西柳州柳邕农副
猪肉 白条 17.50 石家庄桥西蔬菜中
猪肉 白条 31.00 新疆乌尔禾蔬菜批
猪肉 白条 14.60 北京市华垦岳各庄
猪肉 白条 18.00 湖南长沙马王堆蔬
猪肉 白条 21.00 河北省邯郸市(馆
猪肉 白条 16.00 河北省怀来县京西
猪肉 白条 19.00 湖南常德甘露寺蔬
猪肉 白条 14.60 河北邯郸(魏县)
猪肉 白条 15.30 北京城北回龙观商
猪肉 白条 15.60 内蒙古赤峰西城蔬
猪肉 白条 23.00 四川广安邻水县农
猪肉 白条 15.50 四川省江油仔猪批
猪肉 白条 16.20 四川泸州仔猪批发
猪肉 白条 19.00 江苏凌家塘农副产
猪肉 白条 18.20 四川绵阳市高水蔬
猪肉 白条 16.50 大连双兴批发市场
猪肉 白条 15.00 浙江嘉善浙北果蔬
猪肉 白条 14.93 北京朝阳区大洋路
猪肉 白条 15.50 北京市锦绣大地农
猪肉 白条 19.80 青岛黄河路农产品
猪肉 白条 19.00 浙江义乌农贸城 2
猪肉 白条 17.40 北京市日上综合商
猪肉 白条 15.95 北京顺义区顺鑫石
猪肉 白条 14.70 安徽合肥周谷堆农
猪肉 白条 23.00 新疆兵团农二师库
猪肉 白条 18.00 山东省威海市农副
猪肉 白条 21.50 新疆乌鲁木齐北园
猪肉 白条 15.90 北京昌平水屯农副
猪肉 白条 26.00 辽宁阜新蔬菜农产
猪肉 白条 18.00 陕西泾阳县云阳蔬
猪肉 白条 15.50 河南商丘市农产品
猪颈背肌肉 25.00 新疆维吾尔自治
猪颈背肌肉 27.50 新疆乌鲁木齐北
猪颈背肌肉 17.50 北京昌平水屯农
猪前腿肌肉 24.00 新疆维吾尔自治
猪前腿肌肉 23.00 北京朝阳区大洋
猪前腿肌肉 20.00 青岛黄河路农产
猪前腿肌肉 22.00 新疆乌鲁木齐北
猪前腿肌肉 17.50 北京昌平水屯农
猪前腿肌肉 15.00 北京丰台区新发
猪前腿肌肉 21.00 湖北浠水市城北
猪前腿肌肉 17.00 江苏丰县南关农
猪前腿肌肉 18.50 江苏凌家塘农副
猪后腿肌肉 25.50 新疆维吾尔自治
猪后腿肌肉 26.00 新疆伊犁哈萨克
猪后腿肌肉 22.00 山东青岛市沧口
猪后腿肌肉 24.00 北京朝阳区大洋
猪后腿肌肉 22.00 青岛黄河路农产
猪后腿肌肉 22.00 新疆乌鲁木齐北
猪后腿肌肉 17.50 北京昌平水屯农
猪后腿肌肉 17.00 北京丰台区新发
猪后腿肌肉 21.20 湖北浠水市城北
猪后腿肌肉 19.30 江苏凌家塘农副
猪大排肌肉 20.30 南京农副产品物
猪大排肌肉 24.50 新疆维吾尔自治
猪大排肌肉 26.00 新疆伊犁哈萨克
猪大排肌肉 24.00 青岛黄河路农产
猪大排肌肉 26.00 新疆乌鲁木齐北
猪大排肌肉 17.50 北京昌平水屯农
猪大排肌肉 18.00 北京丰台区新发
猪大排肌肉 22.50 江苏凌家塘农副
猪肉 白条 17.40 山东滨州市滨城区
猪肉 白条 15.50 南京农副产品物流
猪肉 白条 22.00 新疆维吾尔自治区
猪肉 白条 26.00 新疆博乐市农五师
猪肉 白条 16.40 山西长治市紫坊农
猪肉 白条 18.00 山西省大同市南郊
猪肉 白条 16.00 山西汾阳市晋阳农
猪肉 白条 14.50 江苏苏州南环桥农
猪肉 白条 24.00 新疆焉耆县光明农
猪肉 白条 27.00 福建福鼎闽浙边界
猪肉 白条 24.00 新疆伊犁哈萨克族
猪肉 白条 24.00 安徽舒城蔬菜大市
猪肉 白条 20.00 甘肃酒泉春光农产
猪肉 白条 18.00 山西晋城绿欣农产
猪肉 白条 15.21 江苏无锡天鹏集团
猪肉 白条 27.00 宁夏银川市北环批
猪肉 白条 19.00 内蒙古包头市友谊
猪肉 白条 17.00 河北秦皇岛(昌黎
猪肉 白条 19.00 河北秦皇岛海阳农
猪肉 白条 15.20 北京市通州八里桥
猪肉 白条 17.00 山西孝义蔬菜批发
猪肉 白条 21.00 山西右玉玉羊批发
猪肉 白条 17.40 山东青岛城阳蔬菜
猪肉 白条 17.20 青岛抚顺路蔬菜副
猪肉 白条 16.00 陕西西安朱雀农产
