肉类消费重心逐渐从水产转移到猪肉，终端猪肉消费有些许提振。华南地区毛批市场的入场量数据反映，近一周肉猪供应量有所增加，而批发价未见下调反稳定，表明肉猪市场的供求关系进一步趋向平衡。
华中地区方面，部分屠宰企业在国储过后，小幅调低肉猪收购价，间接压低当地肉猪出栏价，恐逐渐辐射影响周边地区猪价。
全国各产区主流生猪出栏价如下：东北猪价5.6元/斤-6.0元/斤，河北猪价5.8元/斤-6.1元/斤，河南猪价5.8元/斤-6.1元/斤，江苏猪价6.1元/斤-6.4元/斤，湖北猪价6.0元/斤-6.15元/斤，四川猪价6.3元/斤-6.5元/斤，广西猪价5.9元/斤-6.2元/斤，湖南猪价5.9元/斤-6.15元/斤，江西猪价6.0元/斤-6.2元/斤，福建漳州猪价5.8元/斤-6.0元/斤，广东四会猪价6.1元/斤-6.4元/斤。
部分地区猪市行情窄幅走低验证了五一前养殖户的集中出栏习惯，暂时的走低或利好，或致使节后猪市重回稳定。五一对市场拉动不足，而猪源依旧充足，猪市走势总体持稳。
2013年5月4日全国猪肉价格行情报价，单位：元/公斤。
浙江省 宁波市22.0
江苏省 徐州市19.0
湖南省 郴州市18.0
新疆 克拉玛依26.0
辽宁省 沈阳市19.0
湖北省 黄冈市23.0
山西省 忻州市猪肉价格20.0
黑龙江 牡丹江市20.0 绥化市22.0
山东省 临沂市猪肉价格17.6 日照市15.0 潍坊市16.0
