2017年4月5日全国生猪价格均价15.92元/公斤(外三元),较昨日15.94元/公斤下跌0.02元/公斤。今日31个省(市、自治区)中,12省份猪价上涨,14省份猪价下跌,5省份持平。全国最高价为云南17.10元/公斤;全国最低价为海南14.60元/公斤。豆粕(43%蛋白)3279元/吨。玉米(15%水分)1738元/吨。猪粮比为:9.16:1。
今日部分地区猪价:四川16.78元/公斤,河南15.75元/公斤,江西16.13元/公斤,广东16.23元/公斤,湖南16.25元/公斤,山东15.74元/公斤,湖北16.05元/公斤,河北15.57元/公斤,北京15.87元/公斤,辽宁15.19元/公斤,安徽16.15元/公斤,黑龙江14.78元/公斤,辽宁15.19元/公斤。
春节过后生猪价格持续大范围深度的下跌,尽管供应低位而且存在缺口,但是似乎并没有起到什么作用。业内认为就目前而言终端需求已经成为影响猪肉价格的主要因素,而3-4月是猪肉消费淡季,这是不争的事实。3月已过去,价格走势已成定局(先跌后涨),涨跌价格区间在1元左右,供需双方相对稳定。
之前生猪价格的止跌反弹,主要是因为猪价跌至低谷而且养殖户压栏惜售所致,给需求没有关系。而本次猪价再度出现下跌与屠宰企业的压价,养殖户集中出栏有着莫大的关系,当然最根本的原因还在于需求端的疲软,难以给生猪市场造成一个真正上涨的环境。
1. 供需无明显变化 赌市、大量出栏都不合算
清明节作为年后的第一个节日,不少人期待这波的节日利好,屠企也希望通过这段时间提量赚钱。为了保证收购量屠宰企业难以有大幅压价的动作,但不乏试探性压价的做法。
从需求上看,清明节市场对猪肉的需求量未有较大改观,目前市场显示的供需关系较平稳,猪价大涨的可能性很小。
而供给端,养殖户纷纷加快了出栏步伐,屠企也加大了收猪计划,报价群群友反映“要猪的比较多。”
业内认为清明期间毕竟只有少部分清明祭祀地区等需要猪肉,需求不会大量提升,更谈不上多大的节日效应了,即便养殖户出现惜售心理,但是市场还不至于达到缺猪的地步。加之整体行业的提振动力不足,因为饲料成本低、规模化发展加速,而且猪周期已经进入下行阶段,市场经济规律如此,人为力量也是式微。因此,在此种情况下,清明假期期间,养殖户不论继续赌市还是大量出栏都不合算。
2. 压栏促涨影响的只是阶段性猪价
部分养殖户将希望寄托于节日效应,压栏惜售,其可能有两个方面原因,一是因为现在饲料价格不高,在成本较低的情况下,通过提高出栏体重来提高效益;二是当前的猪价没有达到心理预期,压栏惜售促涨。当大家说自己近期没有卖猪计划时,可能不是手中缺猪,而是出栏价没有达到预期。
从消费量来看,清明节算不上猪肉消费高峰,但注定是一个出栏小高峰,从历年的情况来看,预计节日对猪价的提振效果有限。养殖户特别要注意的是,压栏促涨影响的只是阶段性猪价,在节日前集中向市场抛售,往往会缓冲节日对猪价的拉动,从而拖累猪价上行。近期阴雨天气的影响,南北调运受到牵制,导致北方猪源略有增加,南方猪源相对减少,短时利好南方猪价。
不得不说,清明节节日效应实在牵强。还是建议广大养户按照场内的实际情况衡量,超重猪建议出栏,养成牛猪等于把议价权拱手让出,体重偏小可以继续观望;如果没把握又期待高价,分批出栏是不错的选择。