3到4月历来都是猪肉消费的低谷期,养殖户对于这段时间内的跌价应有心理准备。近四年来的春季,除2016年持续上涨之外,2014年和2015年都有不同程度的下跌,相对来说这段时间猪价下跌对于整个年度猪价影响不大。
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目前的行情是东北、西南等地依旧在下跌,东北少数地区猪价跌破15元/kg,猪友反应肥猪出栏重在270斤左右,说明压栏情况较多,部分猪场也开始选择少量的出栏肥猪,降低压栏风险,或是腾出猪舍来育肥,迎接8月的高猪价。
3月开始仔猪价格有所下降,说明外购仔猪补栏高峰期已经过了。按照如今的仔猪价格来算,外购仔猪育肥成本在14.5—15元/kg,出栏时间大致在8月,正是历年猪价比较乐观的时期,如果出栏价在17元/kg左右,育肥仍有250元/头的盈利空间。
猪价继续下跌,养殖户继续压栏的信心会不会崩塌,出现集中抛售的可能性有多大?
现在心里压力最大的应该是去年10月外购仔猪育肥的养殖户,如果猪价再跌就要到达盈亏点;养殖户存在矛盾的心理,想继续育肥增加重量来乞利润,又担心猪价再次下滑或者春季爆发疫病,集体压栏又担心被屠宰场各个击破;自繁自养压力稍小,毕竟成本低些,抗压能力更大;养殖户可以多了解下周边的猪场存栏肥猪体重情况,如果价格继续下降,均价跌倒15元/kg以下,恐存在抛售风险。