北方地区气温连降及雨雪天气、南方地区气温下降及各地腊肉需求持续增多,肉价涨、需求多,屠企不得不提高生猪结算价。而供应方面,养殖户普遍看涨心理增强,压栏挺价现象普遍存在,而在与屠企的博弈中略占上风更是助长了挺价心态。屠企收猪难度增大,也不得不提高生猪结算价。
猪价欢脱上涨之路从来不是一帆风顺的,我们养猪人一定要看到其中隐藏的风险。
一、消费旺季,肉价涨势却很和缓
北京新发地市场数据显示,上周白条猪批发的平均价虽继续上涨,但周环比涨幅略小于前一周。
从数据来看,上周东北、河南、山东等地屠企也存在小幅压价,虽压价效果不明显,但也确实表明市场存在一定的压价基础,我们对消费旺季的期望值不可太大。另外今日传来消息,全国最高价地区——四川个别屠企已有压价意图,原因是其判断当地腊肉需求高峰将要慢慢过去,可能是要收缩屠宰量了。
猪价持续稳中小涨才是对养猪人最有利的,见好就收,若是大家都期待某个高价点,集中出栏的后果并不是我们想看到的,适时出栏,不要得不偿失。
二、猪场集中拆,造成市场乱象
年底广东局地拆猪场闹得沸沸扬扬,对于广东、福建、广西等局部地区拆猪场的截止日期是2016年的12月。广东开平市多个镇子要在12月20日之前把禁养区的猪场彻底清拆。随着最后期限越来越近,当地出现集中拆猪场的现象,没有条件的养殖户只能尽快把猪卖掉,屠企趁机压价,造成市场乱象,广东猪价一度出现整体下滑。
国务院近日也印发了《"十三五"生态环境保护规划》,《规划》中多处提及养殖业,强调要大力推进畜禽养殖污染防治。并再度强调,2017年底前,全国各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。
从近两年的环保势头我们可以很确定,政府对畜禽污染是坚定的重锤出击,大家还是不要抱有侥幸心理,一定要及时关注当地相关的政府文件,提前做出合理规划,该迁就迁,该拆就拆,配合有肉吃,尽量把损失降到最低。