一、养殖市场发展概况：
在2016年12月第2周(12月5日-12月11日总第50周)，南方地区腊肉制作制作适度增加，猪价持续上涨，但家禽及水产品需求增长有限，价格涨跌互现。腊肉制作范围进一步扩大，市场需求增加，猪价持续小幅上涨;禽蛋产品中，全国鸡蛋价格继续震荡偏弱调整，淘汰蛋毛鸡价格稳中小幅有跌;肉禽产品中，本周除白羽肉毛鸡价格偏强上涨外，其余肉禽产品价格均延续了之前的偏弱走势，其中白羽肉鸡苗价格大幅下跌，肉毛鸭及肉鸭苗价格继续小幅回落，肉种蛋价格停报;普通常规淡水鱼产品需求增加但供应充足，水产品价格涨跌互现;反刍产品行情，反刍产品行情，生鲜液态奶价格持稳为主，牛羊肉批零价继续缓慢上涨。
生猪方面，本周生猪价格整体持续小幅上涨，但东北地区涨势暂缓，并小幅震荡。南方腊肉制作范围有所扩大，市场消费需求提升，西南地区猪价全面涨至18元/公斤以上，华东、华中地区消费需求略差，价格波动较小，但受西南地区腊肉需求增加影响，调入西南地区生猪有所增加。华南地区受猪场拆迁压力进一步加大影响，养殖户被迫出栏生猪，市场猪源增加，猪价持续处于全国低位。仔猪方面，养殖市场缓慢恢复，仔猪供应增加，仔猪价格持续下滑。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续震荡偏弱调整，价格趋势表现为先跌后涨。前半周鸡蛋价格延续上周末趋弱行情继续走跌，全国均价跌至6.26元/公斤，累积跌幅为8%。但随着蛋价跌至低位，触及养殖户心理底线，养殖户惜售心理浓厚，后半周开始蛋价快速反弹。受整体需求疲软影响，本周淘汰蛋毛鸡价格整体持稳，局部地区小幅回落。
肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格止跌反弹。受自身价格低位以及阶段性出栏量不足、生猪价格上涨影响，鸡肉产品走货速度有所加快，屠宰场提高收购价格，提振肉毛鸡价格小幅上涨，且地区间差价逐渐缩小。但受限于需求恢复有限影响，抑制价格涨幅空间;白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格大幅下跌，由周初的2.02元/羽跌至周末的0.79元/羽，跌幅达60.90%。今年过年时间较往年提前，屠宰场已逐步开始放假，市场补栏鸡只减少，加上冬季疫情风险提高，养殖户补栏心态趋于谨慎，苗价应声回落。
水产养殖方面，本周淡水鱼市场供应仍充足，主要淡水鱼产品价格涨跌互现。受气温较低影响，部分品种淡水鱼需求增加，市场交易较前期活跃，白鲢、花鲢鱼价格小幅上涨，而鲫鱼价格因存塘量减少价格也小幅上涨。
反刍市场方面，北方地区奶牛生产已经进入淡季，肉牛羊养殖也进入出栏高峰期。目前原奶价格保持稳定略强态势;牛羊肉方面，随着气温的下降，牛羊肉消费进一步增加。本周生鲜液态奶价格持稳为主，牛羊肉批零价继续缓慢上涨。
二、市场价格动态：
生猪价格方面，根据数据研究部初统数据显示，2016年第50周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价17.39元/公斤，环比上涨1.45%，同比上涨2.75%;出栏内三元大猪周度均价17.08元/公斤，环比上涨1.56%，同比上涨2.71%;出栏土杂大猪周度均价16.75元/公斤，环比上涨1.48%，同比上涨2.99%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价17.22元/公斤，环比上涨1.49%，同比上涨2.76%;仔猪周度均价38.52元/公斤，环比下跌0.39%，同比上涨31.02%。
家禽产品市场上，根据数据研究部初统数据显示，2016年第50周全国商品鸡蛋周度均价6.32元/公斤，环比下跌1.59%，同比下跌15.53%;淘汰蛋鸡周度均价9.50元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌11.14%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.14元/公斤，环比上涨1.34%，同比上涨3.54%;白羽肉鸡苗出场周度均价1.36元/羽，环比下跌46.71%，同比下跌19.99%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.69元/公斤，环比下跌4.01%，同比上涨7.47%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.13元/羽，环比下跌3.13%，同比上涨51.22%。
水产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示，2016年第50周全国鲤鱼周度均价11.28元/公斤，环比下跌0.35%，同比下跌4.81%;鲫鱼周度均价16.30元/公斤，环比上涨0.43%，同比上涨15.68%;草鱼周度均价12.62元/公斤，环比下跌0.55%，同比上涨6.59%;白鲢周度均价6.54元/公斤，环比上涨 0.93%，同比下跌8.02%;花鲢周度均价11.56元/公斤，环比上涨1.67%，同比下跌4.07%。
