猪价奔“9”背后隐藏着哪些危机？

　　北京新发地市场数据显示，2016年12月9日，新发地市场白条猪的批发平均价是10.75元/斤，比2016年12月2日的10.63元/斤上涨1.13%。上周白条猪批发的平均价虽继续上涨，但周环比涨幅略小于前一周。

　　上周东北、河南、山东等地屠企也存在小幅压价，虽压价效果不明显，但也确实表明市场存在一定的压价基础，我们对消费旺季的期望值不可太大。另外今日传来消息，全国最高价地区——四川个别屠企已有压价意图，原因是其判断当地腊肉需求高峰将要慢慢过去，可能是要收缩屠宰量了。

　　猪价持续稳中小涨才是对养猪人最有利的，见好就收，若是大家都期待某个高价点，集中出栏的后果并不是我们想看到的，适时出栏，不要得不偿失。

　　猪场集中拆，造成市场乱象

　　年底广东局地拆猪场闹得沸沸扬扬，之前的文章中行情宝小编已经提到过，对于广东、福建、广西等局部地区拆猪场的截止日期是2016年的12月。以下是行情宝的网友分享的一个文件，广东开平市多个镇子要在12月20日之前把禁养区的猪场彻底清拆。随着最后期限越来越近，当地出现集中拆猪场的现象，没有条件的养殖户只能尽快把猪卖掉，屠企趁机压价，造成市场乱象，广东猪价一度出现整体下滑。

　　国务院近日也印发了《"十三五"生态环境保护规划》，《规划》中多处提及养殖业，强调要大力推进畜禽养殖污染防治。并再度强调，2017年底前，全国各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。

　　从近两年的环保势头我们可以很确定，政府对畜禽污染是坚定的重锤出击，大家还是不要抱有侥幸心理，一定要及时关注当地相关的政府文件，提前做出合理规划，该迁就迁，该拆就拆，配合有肉吃，尽量把损失降到最低。

　　警惕进口肉年前最后一波突袭

　　据新华社报道，首批搭乘中欧班列直运成都的欧洲猪肉11日通过检验检疫顺利进入我国消费市场。这表明中欧班列“欧亚食品安全运输大通道”的全面开通。据介绍，首批通过中欧班列进口的猪肉产品来自德国，共21.9吨，1369箱。这批冷冻猪肉搭乘中欧班列自德国纽伦堡出发，直运成都，行程一万二千公里，共用时十三天，相比海运可节约40多天。

　　欧洲是我国肉类进口主要来源地，但一直靠海运和少量空运进口。要进入成都等广大内陆地区，耗时长，成本高，多次转运也增加了食品安全风险。中欧直运班列让进口猪肉进入我国内陆地区更方便了!作为理智的养猪人不可忽视进口猪肉的影响，虽然近两个月猪肉进口量有所减少，但进口越来越便利，猪价大涨的可能性大大降低了。

　　农业部：加强生猪屠宰监管

　　据农业部网站消息，农业部近日发布关于做好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通知，要求各地深入推进生猪屠宰监管，进一步加强生猪屠宰检疫检验，着力强化屠宰环节“瘦肉精”监督检测；对添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水等违法行为，发现一起、查处一起、曝光一起，严防不合格肉品流入市场。

　　越是节假日，政府对肉类食品安全查得越严，冬季又是猪病高发季节，行情宝提醒养猪人做到心中有数，关心猪价的同时不要放松猪场饲养管理和疾病防治方面的工作。优质猪源无论什么时候都吃香，劣质猪是卖不上好价钱的。