目前，在腊肉制作提振猪肉需求的背景下，南方猪价缓步上涨，尤其是西南地区破9的凯音也是不断袭来，显然目前南方地区已经接棒北方涨势，西南地区猪价更是领涨全国。成为价格高地。南方腌腊将逐步走向高峰期，而且时长有望长达一个月，屠宰企业生猪收购也将提量，预计短期南方猪价继续小幅上行。
北方地区猪价走势也暂时处于“休养生息”的阶段，由于生猪供应整体偏紧但缺乏消费端的明显提振，年猪旺季尚需时日，因此屠宰企业基本以稳价为主，部分有压价行为，供需博弈激烈，屠宰企业提价意愿不足，但是压价也有难度，预计短期以稳中小调为主。
建议养殖户保持理性的出栏节凑，要时刻关注大猪和标猪的价格变化，及时调整出栏策略。
