一、猪市仍处弱势。
第51周(12月15日-12月21日),本周活猪价格为13.31元/公斤,环比下降0.30%,同比下降12.84%。猪肉价格为22.79元/公斤,与上周持平,同比下降10.45%。
猪市仍处弱势调整。让很多养殖户期盼的上涨的12月已经过去三周了,猪价未涨反降,令诸多养殖户伤心不已。猪价未能如期上涨,反而出现下跌,一定程度上说明当前生猪供应仍较多,南方各地大范围腊肉制作已逐步开启,猪肉终端需求量的小幅提升并没有给猪价上涨提供有力支撑。而且,当前由于猪价下跌打破养殖户心理预期,压栏心理减弱,生猪出栏增多,预计短期内供过于求的状况难以改变,猪价或将继续弱势震荡。据农业部数据显示,自2013年9月份以来,能繁母猪存栏量已持续下降15个月,市场分析本月或仍有下降的趋势,预计未来生猪供应将逐步减少,猪价有望止跌回升,望养殖户理性面对,合理安排出栏。
仔猪价格为15.07元/公斤,环比下降2.65%,同比下降20.64%。猪价迟迟不能快速上涨,养殖户观望心理明显,补栏积极性持续低迷,仔猪价格下跌。
二、蛋价继续回落,后市难以再现高位。
本周我省鸡蛋价格9.91元/公斤,同比增长18.82%,环比下降1.10%。
近日我省鸡蛋价格继续回落,但局部地区已有止跌回升迹象。短期内受肉种蛋商用冲击,鸡蛋供应量上涨,蛋价持续下滑,但后市随着肉种蛋商用量减少,同时终端需求逐步回升,蛋价仍有望上涨,目前在产蛋鸡存栏量上涨,鸡蛋供小于求缺口逐步缩小,因而预计后市蛋价即便上涨,也难以再现高位。
本周我省蛋鸡苗价格为2.93元/只,同比增长25.21%,环比下降0.34%。
三、肉鸡价格涨跌互现,与去年同期基本持平。
本周我省活鸡价格为9.49/公斤,同比下降0.42%,环比上涨1.71%。
近日我省肉鸡价格涨跌互现,近期毛鸡出栏量有所下降,且鸡肉产品走货速度加快,促进毛鸡价格小幅上涨,鸡价有所回升,但是鸡肉产品售价仍低,且目前公司所放保底鸡价低,鸡价上涨空间受限,部分地区呈现跌势。。
本周商品代肉雏鸡价格1.86元/只,同比上涨177.61%,环比上涨10.71%。
四、牛羊肉高位震荡,生鲜乳再创新低。
我省牛羊肉价格触底回升,本周我省牛肉价格58.72元/公斤,同比增加0.96%,环比上升0.38%;羊肉价格为67.58元/公斤,同比下降3.47%,环比增涨0.51%。
牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1%之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。
本周,牛奶价格继续探底,为3.49元/公斤,同比下降20.68%,环比降低0.57%,再创今年新低。奶价市场仍然没有出现回暖迹象,这是由于进口奶粉仍然没有得到遏制所造成的必然,大多企业在原奶收购上采取观望态度,在奶粉储备上采取积极行为,暧昧态度对于原奶价格回暖造成了迟滞影响。
后市来看,奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能,原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。综合看,在不考虑突发因素冲击情况下,随着冬季消费旺季的到来,生奶收购价格总体呈现稳中偏弱走势。
五、豆粕供应宽松,后市或震荡偏弱运行。
我省玉米价格为2.23元/公斤,环比下降0.45%,同比下降2.19%,豆粕3.49元/公斤,环比下降1.13%,同比下降17.10%;小麦麸1.88元/公斤,环比下降0.53%,同比增长1.62%;进口鱼粉11.03元/公斤,环比下降0.27%,同比增长1.29%;肥猪配合饲料价格为3.15元/公斤,环比下降0.63%,同比下降0.63%;肉鸡配合料价格为3.40元/公斤,环比下降0.87%,同比下降0.87%;蛋鸡配合饲料价格为2.85元/公斤,环比下降1.04%,同比下降2.40%。
本周国内豆粕现货价格直线下滑,豆粕成交量较上周明显回落。因本周进口大豆数量仍然较多且油厂开机率较高,豆粕供应仍然较为宽松,豆粕现货价格跟随期货走势下滑,预计近期现货豆粕价格仍将继续震荡调整。本周豆粕日成交均价维持在3200-3260元/吨。现已进入12月中旬,正是肉类及禽蛋等产品的需求旺季。伴随着元旦前下游消费的提振,生猪出栏速度或许会加快,使原本较低的生猪存栏将更低,豆粕在需求面疲软且宽松供应格局下将更加不利。饲料厂及经销商采购豆粕以随用随买为主。
当前全国玉米季节性行情频繁上演,以临储价格为指导、市场及需求相互博弈致价格震荡涨跌持续。
近期临储收购节奏偏慢、含MIR162转基因玉米及DDGS进口获批传闻及产区玉米上量等因素将继续向玉米价格施压,在东北临储收购进度提速前现货市场弱行压力将继续释放。年底双节临近,下游企业集中备库需求能否对玉米现货价格形成有效支撑仍待关注。