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2014年第50周山东畜产品市场价格行情分析

发布时间:2014-12-22  来源:新农网
摘要:一、生猪产品价格持续回落。 第50周(12月8日-12月14日),本周山东省活猪价格为13.35元/公斤,环比下降0.30%,同比回落12.92%;猪肉价格为22.79元/公斤,环比下降0.44%,同比下降10.59%;猪粮比价为5.96,环比下降0.30%,同比降低11.31%。 本周山东省猪市一逆上周的回调态

  一、生猪产品价格持续回落。

  第50周(12月8日-12月14日),本周山东省活猪价格为13.35元/公斤,环比下降0.30%,同比回落12.92%;猪肉价格为22.79元/公斤,环比下降0.44%,同比下降10.59%;猪粮比价为5.96,环比下降0.30%,同比降低11.31%。

  本周山东省猪市一逆上周的回调态势,出现全面回落。主要原因分析,一是产能仍处在震荡调整阶段,使生猪价格没有得到有效地上升空间,而且前期压栏的大猪到现在不得不出栏,加之疫情影响,再基于行情的清冷走势,这些因素诱发养殖户集中出栏,导致目前猪价难以提振;二是猪肉消费依然略显冷清,目前屠宰企业仍旧没有大量备货的势头,对猪价也难以产生有利的支撑,又使猪市再现萎靡。

  后市来看,我们仍然对猪市报以乐观的期望。随着双节临近,终端猪肉消费有望明显增加,对猪价支撑、提振作用将逐步显现,有望生猪价格逐渐筑底企稳,升势隐现。

  本周山东省仔猪价格为15.48元/公斤,环比下降1.90%,同比下降19.33%,低迷的猪市直接压制了仔猪价格。随着气温继续下降,养殖场户要加大秋冬季节疫病防控和圈舍温湿调控等管理力度,严防仔猪腹泻。

  二、无明显利好刺激消费,蛋价持续下调。

  本周山东省鸡蛋价格10.02元/公斤,同比增长23.40%,环比下降0.99%。

  今年春季补栏的蛋鸡开始进入产蛋期,弥补市场上鸡蛋供应不足,同时近期终端需求平淡,无明显因素利好消费,因而整体蛋价下滑。特别是近期肉种鸡的种蛋停孵,被当做鲜蛋交易,冲击了鸡蛋供应市场,加大鸡蛋下跌幅度。

  本周山东省蛋鸡苗价格为2.94元/只,同比增长24.58%,环比与上周持平。

  三、近期鸡价将持续震荡运行。

  本周山东省活鸡价格为9.33/公斤,同比下降2.30%,环比下降0.85%。

  据统计,近期毛鸡出栏量有所下降,支撑毛鸡价格,局部鸡价小幅上涨,但是鸡肉产品售价持续低迷,且屠宰场前期所放合同与保底鸡价下调,毛鸡价格难以大幅上涨,近期鸡价将持续弱势震荡运行。目前补栏属于农历年前最后一批鸡,观望打听养户较多,养殖户补栏意愿较前期有所好转,支撑鸡苗价格回升。但是肉鸡市场整体萧条,后市难料,预计苗价上涨幅度有限。

  本周商品代肉雏鸡价格1.68元/只,同比上涨41.18%,环比上涨1.82%。

  四、牛羊肉回落,生鲜乳探底。

  山东省牛羊肉价格再呈回落之势,本周山东省牛肉价格58.50元/公斤,同比增加0.76%,环比下降0.31%;羊肉价格为67.24元/公斤,同比下降3.93%,环比下降0.07%。

  牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1% 之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。

  本周,牛奶价格继续探底,为3.51元/公斤,同比下降19.86%,环比降低0.57%,再创今年新低。奶价震荡,奶业低迷,主要是受进口奶粉冲击所致。据分析,持续到今年年底奶粉价格都将在低谷波动,大幅回升的可能性较小。未来一段时间,全球市场都处于供大于求的状态,另外,受俄罗斯进口禁令的影响,欧盟大部分乳品开始寻找新的市场,乳品价格被进一步压低;加之中澳自贸协定落地,澳洲奶制品将享受更大的关税优惠,这对于我国奶业势必造成新一轮冲击。

  后市来看,奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能,原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。综合看,在不考虑突发因素冲击情况下,随着冬季消费旺季的到来,生奶收购价格总体呈现稳中偏弱走势

  五、饲料粮价格呈现多元变化态势。

  本周山东省饲料粮价格呈现多元变化态势,玉米价格为2.24元/公斤,与上周持平,同比下降1.75%;豆粕3.53元/公斤,环比下降0.84%,同比下降16.94%;小麦麸1.89元/公斤,连续3周持平,同比增长2.16%;进口鱼粉11.06元/公斤,环比降低0.18%,同比增长2.79%;肥猪配合饲料价格为3.17元/公斤,环比增长0.32%,同比下降0.31%;肉鸡配合料价格为3.43元/公斤,环比增长0.29%,同比下降0.58%;蛋鸡配合饲料价格为2.88元/公斤,环比增长0.35%,同比下降2.04%。

  本周生猪等畜禽价格萎靡不振,支撑效应不足开始显现,导致近期上游养殖对玉米、豆粕需求提振有限,使饲料粮价格难以有较为乐观的后市预期。

打印 责任编辑:小宝

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