进入12月份，尽管猪肉需求有所增加，但由于生猪市场供应充足，价格小幅回落。12月份猪肉平均批发价为20.4元/公斤，比前一月微降0.57%;同比上涨1.8%。重点监测的2家大型超市猪肉平均零售价为23.7元/公斤，比前一月下降1.08%;同比上涨1.5%。
从全年走势情况看，生猪出栏价及猪肉价格基本呈“下跌、回调、企稳”走势。12月份由于“节日”需求拉动，全县生猪出栏价平均为16.3元/公斤，达到全年最高点;2月—4月，生猪出栏价格持续走低，累计降幅达4.9元/公斤;从5月份开始，生猪价格走出低谷，逐月攀升，到8月份达到15.14元/公斤;9—12月份较为平稳，总体保持在15.6元/公斤—17.2元/公斤。
到了年关，生猪价格应该看涨，可事与愿违，今年的猪肉价格在跌。据大连市11月CPI显示，猪肉价格比去年同期下跌3.6%。其实，今年的生猪价格就没“精神”起来，3月到6月，收购价可怜得惊人——5.5元一斤，8月末到9月稍好，涨到8元，可只维持了不久，年终岁尾，收购价依旧不到7元。
全国外三元猪粮比昨日5.79:1，今日5.83:1，与昨日相比微幅上调。今日饲料原料价(元/吨)
[玉米]:全国均价2341.24北京2340上海2450天津2280重庆2580广东2460福建2541.67浙江2508.57江苏2333.75山东2208.56辽宁2278.57江西2551.82四川2591.3陕西2202.22湖北2490河南2233.64河北2200.75山西2175.38内蒙古2222.5吉林2233.08黑龙江2126.67安徽2240湖南2529.17广西2540甘肃2100新疆2113.33(以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)
[豆粕]:全国均价3462.89北京3230上海3160天津3230广东3145福建3385浙江3292.5江苏3240山东3353辽宁3355.71江西3725四川3626.67陕西3440湖北3486.67河南3384河北3523.64山西3507.5内蒙古3720吉林3800黑龙江3802.5安徽3384.17湖南3555广西3200新疆4100(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)
据监测，本周国内外三元生猪价格延续此前弱势，周初均价13.68元/公斤，周末均价13.50元/公斤，下跌1.32%。
市场分析
生猪价格节前旺季不旺，持续下跌，2014年12月26日部分地区外三元生猪收购价格为：黑龙江哈尔滨地区12.4-12.6元/公斤，河北石家庄地区13.8-13.0元/公斤，安徽六安地区13.5-13.7元/公斤，湖北襄阳地区13.4-13.6元/公斤。
目前全国猪价整体跌多涨少，临近年末，生猪出栏同比增加，虽然有腊肉等节日消费提振，但整体弱势难以挽回弱势，冬至以后，全国气温将再次降低，生猪疫情进入发病率最高时期，疾病会加速生猪出栏，进一步刺激国内猪价下滑，国内猪价上涨承压。
华南地区猪价于昨日开始大范围的下调。屠宰企业财股结算价集体跳水，东北地区普降0.1-0.15元/公斤，华中豫北地区下调0.1元/公斤。目前北方地区大体重生猪虽有减少，或担心元旦新环保法实施后，栏舍被清拆，现阶段养户出栏积极，小体重生猪供应充足，更是加重屠宰压价的决心。广东、广西、江西和福建温氏均下调其生猪出栏价0.1元/斤，广东地区生猪毛批市场交易行情惨淡，而入场生猪量有增无减，截止到昨日10点半，嘉禾市场仍有约1000头生猪未售出，售价为6.2元/斤，低于广东本地主流生猪出栏价。
冬至后各地生猪市场出现一定程度的消费回落，特别是华南地区猪价于昨日开始大范围的下调。屠宰企业财股结算价集体跳水，东北地区普降0.1-0.15元/公斤，华中豫北地区下调0.1元/公斤。目前北方地区大体重生猪虽有减少，或担心元旦新环保法实施后，栏舍被规定。临近年末，养殖户积极性不断提高，生猪出栏量再次放大，食品企业库存充足，采购难度不大，价格频繁调整，终端消费需求低迷难改，猪价提升困难，总体市场行情较为疲软。养猪巴巴认为目前消费疲软，猪价利好因素缺乏，生猪供应量只升不降，因此预计猪价短期内以疲软走势为主。目前生猪养殖再度频临成本线，极端天气增多。疾病有所抬头，养殖风险加大，建议广大养殖户继续做好饲养管理，适时出栏生猪，回笼资金，避免造成不必要的损失。
后市预测
业内认为：受终端需求依旧低迷影响，短期内生猪价格上涨承压，仍将延续弱势，后市春节消费或将提振国内猪价温和上涨。
生猪报价信息统计，今日全国大部分地区屠宰场生猪收购价格呈现乱象，京津、东北、河北、河南局部屠宰企业生猪收购价格下调0.1元/公斤。目前从生猪交易市场与养殖户出栏体重来看，北方地区屠宰场和收猪人对猪源体重基本已经放宽至160斤以上，南方地区相对较高，大部分地区控制在180斤以上。从湖北、东北市场上来看，体重差导致的价格差比较明显，湖北地区标准体重外三元价格在6.5元/斤，而300斤以上的猪只市场交易价为6.8-6.9元/斤，标准体重土杂猪价格在6.1元/斤，而300斤以上土杂猪市场交易价格能达到6.3元/斤;东北市场上标准体重外三元价格维持在6-6.2元/斤，而300斤以上的猪只外调给外地车或当地屠夫则能达到6.5元/斤。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
