今日全国出栏瘦肉型猪均价涨至每公斤15.52元，与去年同期相比增幅达到了6.01%。业内分析人士指出，近日猪价如期反弹，且升幅明显，或预示着年末上涨行情已启动。
今日全国出栏瘦肉型猪均价至15.52元/公斤，较昨日上涨0.1元，高出去年同期6.01%。猪价 反弹幅度明显，已经保持18周盈利。11月中下旬开始，随着气温的下降，南方腊肉制作启动，提振猪肉消费，拉高生猪价格。后期随着收购力度的加大，阶段性猪价走强的概率较大。
我国猪肉消费稳定而刚性，每年增速大约4至5%。中国商务部最新数据显示2013 年1至10月生猪屠宰量同比增长4.97%。2014 年的供给量比2013年有所改善，生猪出栏量同比增幅低于2%是大概率事件。
业内专家认为，受刚性需求增速稳中上升影响，生猪供需趋向平衡，2014年猪价中枢有望较今年整体抬高。今年4、5月份的猪价或是本轮猪周期底部，明年猪价将震荡向上，全年价格中枢较2013年明显抬高。同时，全球玉米、大豆产量大幅增加，在供给端的压力，下游深加工需求疲软的助推下，玉米、豆粕价格未来保持弱势下跌格局的可能性较高。生猪养殖业未来有望延续"猪价稳步上移，饲料成本下降"的最佳状态，养殖企业或步入了黄金发展期。
