猪价形势:全国出栏瘦肉型猪均价至15.53元/公斤,较去年同期14.71元/公斤涨5.57%;猪肉价格至24.6元/公斤,较去年同期23.07元/公斤涨6.63%;三元仔猪均价23.9元/公斤,同比跌1.61%;母猪均价1682元/头,同比跌0.88%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差9.07元/公斤,同比涨8.49%。
养猪盈利:全国猪料比价为4.61:1,猪粮比价6.44:1,同比分别跌2.74%、1.43%。自繁自养出栏头均盈利至64元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.32元/公斤、1.97元/公斤、3.24元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.45元/公斤,玉米、配合料价同比分别涨3.11、4.52%。
观点:今日猪价保持稳定,全国出栏瘦肉型猪均价至15.53元/公斤。虽然猪价出现反弹,但仔猪价格依然低迷,今日仔猪价格保持回落。进入冬季,许多家庭开始酱肉、腌肉等冬肉储备,预计后期猪肉供应量保持高位,支撑生猪价格坚挺。从屠宰企业了解到,市场收购较为积极,安徽等地做腊肉已经开始,生猪流入市场后快速被收购,显示市场需求较为旺盛。11月下旬至12月中旬,饲料厂商仍有一波集中采购高峰,预计需求将支撑玉米和豆粕价格。