11月23日上午,丽水展团借“2013浙江农业博览会”召开之际举行遂昌土猪及传统饲养文化推介会,鉴于遂昌优良的生 态环境和高品质的土猪肉,外地工商资本竞相投资遂昌畜牧产业,浙江睿洋农牧科技有限公司和遂昌农业局现场签订投资遂昌产加销一体化项目5000万元,绿健 网和遂昌两江源农产品产销专业合作社也于现场签订生鲜猪肉供销合作协议。
土猪香,引客来。推介会开到一半,会议室门被推开,“打扰大家了,听说遂昌土猪养得好,我们也来听一听。”省委常委、秘书长赵一德和省农业厅厅长史济锡的到来,让在座各位惊喜地报以热烈掌声,他们对遂昌土猪品质的肯定,更让我们对遂昌土猪产业的发展充满信心。
2008年以来,遂昌紧紧抓住生态文明和低碳经济兴起的历史机遇,顺应现代人追求健康、品质、绿色生活的时代潮流,在全省率先把“原生态”作为一个区域 农业品牌来培育打造,以“自然的环境、生态的理念、传统的方式、健康的品质”为目标,坚持“畜牧进山、养殖上山”发展战略,以遂昌土猪为代表的原生态畜产 品风生水起,逐步走出一条欠发达地区差异化、特色化的生态畜牧业发展之路。
遂昌县政府党组成员、浙江九龙山国家级自然保护区管理局局长 张少啸强调介绍,遂昌土猪有以下三大特点:一是土生土养,在海拔500米以上的高山区养殖统一猪种,拔深山野草、剁生态作物、配山间清泉,煮透而喂之,没 有任何工业污染,做到了守“土”有道;二是严管强溯,由合作社统一管理,根据不同区域,建立多个养殖基地,运用质量追溯体系和生产诚信体系,实行全程跟踪 服务“户籍化”管理;三是味正劲足,保持“小时候”的味道,嚼劲十足,芳香垂涎,深受上海、杭州、温州等大中城市市民喜爱,形成固定的中高端消费群体。