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“我们更愿意买新鲜的,现在价格稳定了,不管平时还是节假日,再也不用担心储存猪肉了。”荔浦县茶城乡的家庭主妇李秀英有新感慨。近几个月里,在该县各大小市场上,随着新一轮生猪活体储备启动,因在重大节日引起的猪肉价格上涨现象得到了有效控制,肉类市场稳定,广大消费者再也不用担心猪肉的价格上涨问题了。
过去,为了平抑节假日肉价,该县相关部门需要组织人员到周边县调拨生猪供应本县市场,以保证全县国庆、春节等节假日期间猪肉价格稳定。自2011年启动生猪活体储备应急机制以来,节假日肉价上涨的状况得到了有效抑制。据该县畜牧局相关负责人介绍,生猪活体储备应急机制,主要是为了应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情及其他引起市场猪肉价格异常波动的事件。
该县已建立起双江镇旺发生猪养殖场、蒲芦瑶族乡绿园生态养殖场等规模化生猪活体储备基地共有6个,加上数量众多的农村散户养殖,全县生猪储备达14.36万头,每年上市的生猪约8.4万头,其中由本县养殖户自行养殖的“本地猪”约占70%,基本满足全县广大群众对猪肉市场的需求。边远的龙怀乡东平村的村民何灿媛高兴地说,每天都有充足的猪肉,早上、下午去集市里购买都一样的价格。生猪活体储备机制起到了很好的市场调控作用。(黎振勇 胡光耀)