在苏嘉杭高速公路沙家浜出口处红绿灯西侧300米处,远远便能望见常熟市秋萍蟹业有限公司。
常熟市沙家浜秋萍蟹业有限公司是沙家浜镇集蟹苗培育、成蟹养殖、市场销售、休闲观光于一体的龙头企业。2008年实现水产品销售300多吨,出口创汇30万美元,销售额达1200万元,创利100万元,产品销往深圳、北京等地,还远销日本等国。说起秋萍蟹业,不能不说说吴雪英。她勤劳能干、诚信经营、大胆探索,被大家传为佳话。
吴雪英今年41岁,却与水产养殖有着20多年的不解之缘。初中毕业后,吴雪英独自一人离开老家沙家浜镇芦荡村来到相城区表姐开的围亭沙华场,一边照顾生病的表姐,一边在养殖场打工。养殖场经常派她们到浙江等地做蚌珠,勤劳能干的吴雪英18岁就成为做蚌珠的一把好手。在当时一年只干五六个月的活,就可以挣七八千,是种田远远不及的。同时,在耳濡目染中,吴雪英也积累了一定的水产养殖经验。
93年,婚后的吴雪英落户到了相城区。但她不甘心以种田为生,与丈夫瞿秋平回娘家承包了50亩鱼池,开始水产养殖。95年,又在沙南村,她承包了近百亩水面,她吃苦耐劳,每天起早贪黑,自己养殖自己销售。最多时,吴雪英一个人管理170亩鱼池,仅投饲就要化3个小时,一个旺季至少要瘦掉7斤。平时,她加强水质管理,舍得下本,认认真真地把好每一个环节,她养殖的大闸蟹规格大、质量好,深得客户的青睐,她辛勤的付出也得到了丰厚的回报。
创业之路并非一帆风顺,“苗种事件”给了她当头一棒。97、98连续两年,由于苗种存在质量问题,她养的蟹不是病死,就是养不大,一下子亏了10多万元。
挫折没有把吴雪英打垮,相反让她意识到,单凭传统的养殖经验是不够的。她与丈夫决定直接从长江边引进大眼幼体,尝试繁育苗种。于是,她又一头扎进“温室”,在那里,不知度过了多少个白昼黑夜,同时又跨出可喜的一步。2006年,春季放养时,除了满足自己400亩蟹池的需要外,还向其他养殖户供应扣蟹1300万尾。
做生意做出门道后,吴雪英感到:小打小闹的经营模式不利于长远的发展,也抵挡不住市场风险。2004年1 月,吴雪英毅然选址沙家浜阳澄路投资50万元,申请成立秋萍蟹业有限公司,并先后注册了“西风王”、“秋萍”牌商标。
在市、镇水产部门的技术指导和大力支持下,吴雪英还大力推广无公害养殖,并与阳澄湖和周边300多户水产养殖户实行订单生产,以高于市场价10%的价格收购农户符合标准的水产品,不仅为沙家浜镇的许多水产养殖户解决了后顾之忧,还使农户普遍增收1500多元。
每年的7月份前后,是销售六月黄的季节。六月黄就像童子鸡,属于还没有发育好的大闸蟹。但六月黄“鲜”、“嫩”,完全可以与大闸蟹相媲美。每一回,吴雪英在笼梢中捕到正在脱壳的六月黄,都舍不得卖,马上放到池中再养,因为它再脱最后一层壳,再长二、三个月,就是大闸蟹了,届时会卖个好价。
一次,儿子见双壳的六月黄里边的壳软软的,挺好奇,硬是煮了一只要尝尝,结果觉得特别“鲜”、“嫩”,几乎把整只六月黄生吞活咽了下去。
西风王六月乌秀黄,六月黄蟹层层壳。就这样,吴雪英干脆把双壳六月黄推向了市场。不过,她说做这种生意风险大,蟹刚要脱壳,稍有不慎,会导致死亡。今年7月份,特别推出的双壳蟹深爱消费者青睐,销售特别火爆,有时一天可销售150斤,是往年六月黄销量的一倍多。
今年9月下旬的一天,一位陌生人来到基地,反复询问吴雪英蟹的质量,吴雪英正忙得不可开交,便跟他半开玩笑:“外面蟹贩多得来,你为啥到我这里来?”。陌生人说是看见她家的广告牌来的,并提出能不能让他试吃。吴雪英二话没说,当即送了他6只大闸蟹。陌生人将信将疑地拿着蟹走了。
几天后,一位员工悄悄地告诉她“那位试吃蟹朋友又来了”。果然,只见他一声不响地蹲在屋檐下看吴雪英和工人们扎蟹,直到他们发完货,他这才慢条斯理地开了口:“老板娘,拿些箱子出来。”
吴雪英一下子搬出了30个箱子,陌生人要求继续搬,也不问蟹的规格和价格。吴雪英心里挺纳闷,最后一共搬了160只箱子,这位陌生人一共买了160份大闸蟹。他告诉吴雪英,他冲着是“货真价实”四个字来的。
2005年以来,吴雪英紧抓沙家浜镇大力发展水产特色产业和旅游产业,建立了蟹苗繁育基地、休闲垂钓基地,不断做大做强蟹文章。
2006年,秋萍蟹业有限公司被列为沙家浜镇继金唐市水产品公司后第二家市级农业产业化龙头企业、原产地保护专营单位,“西风王”牌阳澄湖大闸蟹也被认定为绿色食品。去年还获得了苏州市健康养殖示范基地。
她在深圳、北京等大城市开设了近20家专卖店,同时进行网上销售,“西风王”牌阳澄湖大闸蟹走进家乐福等大型超市。今年国庆期间,一天可发货多达1500斤。
先富起来的吴雪英不忘回报社会,连续多年上敬老院慰问孤老,向老人送去营养保健品、小吃等。她还与贫困生结对,帮助他们完成大学学业,累计发放慰问金和物品2万多元。
沙家浜得天独厚的资源优势为吴雪英营造了良好的创业环境,如今她索性把全家户口也迁回常熟娘家,准备扎根家乡大干一番。