在山上找食的五脚猪
梁洪华在喂养五脚猪
五脚猪吃过的茅草根
金色的夕阳柔和地洒在潺潺流淌的梳头溪河上。“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀。”一声声清脆的哨音响彻河谷，不一会，一群群上黑下白、头小肚大的“野猪”陆续从山上、河滩、路边回到了梳头溪河边的猪舍吃饭。这是3月19日晚，记者在保靖县阳朝乡梳头溪鸿发牲猪养殖场看见的一幕场景。
这些猪的名字叫五脚猪，是返乡青年梁洪华专门引进的。1990年，18岁的梁洪华外出打工，在一家建筑公司做小工。随后，他学习种蘑菇、养猪，这一干便是二十多年。梁洪华富了，就盼望着回乡创业，给家乡做点事。他经过考察，发现保靖阳朝乡梳头溪的支流卡捞河水源好，山林无污染，地理条件很适合五脚猪的养殖。
2012年4月，在外打工的梁洪华承包了阳朝乡卡捞河3500亩山林，接下了一家1000平米的养猪场，对猪场进行了整修，专门成立了保靖县鸿发牲猪养殖场，投资100万引进了178头五脚猪进行养殖。
保靖县鸿发牲猪养殖场是湖南首家引进五脚猪养殖的养殖场。
“五脚猪又名‘偷情猪’，是家猪与野猪杂交产生的优良后代。这种猪像野猪一样脚短小、体不大、重量轻，养一年也只有百来斤，它们走起路来嘴贴着地，嘴不离土，所以他的嘴也是一只脚，就称之为五脚猪。”谈起五脚猪，梁洪华就来了兴致。他告诉记者，五脚猪的主食是山里的野菜、草根等，喂养的饲料是糠、玉米、红薯等，是绿色生态动物，其肉质特别鲜嫩，富含蛋白质及多种氨基酸等，是天然的保健食品。
五脚猪抗病力特别强，善于野外觅食。记者走到梳头溪支流卡捞河附近的一座山头，看见了一只产下4只猪仔的母猪。看见来人了，母猪迅速带着猪仔撤离，并不时“嗡嗡”冲记者大叫，威胁记者不得靠近。“谁都捉不到这些猪的。”梁洪华很自豪地说。人只要靠近五脚猪，它们马上就跑、躲掉了。所以，当地村民也叫五脚猪为“野猪”。
放养在山上的五脚母猪产仔后是不回猪舍的，梁洪华专门请了两个人照看，为野外生产的母猪搭好“帐篷”，送些粮食。猪仔能够完全生活自理后，母猪就会自己把猪仔带回家来。
一年来，梁洪华喂养在山上的五脚猪没有损失一头。去年底以来，母猪已经陆续产下了50多头猪仔。
一切运行走上正轨后，梁洪华开始思考怎样带领本地农民脱贫致富。他首先成立了合作社，发动农民跟他一起养猪。合作社的农民养猪是不要钱的，梁洪华还以当地猪2倍的价格负责回收。目前，已经有10户农民入社。随后，梁洪华请专业团队制作了卡捞河自然风景的光碟，绘制了卡捞河土家文化景区平面图。
“以后我打算以养殖业为基础，带动其他产业，建立起一个卡捞河民俗文化旅游景区。”梁洪华描述着自己的梦想。
每个人都有自己的梦想，只是有些人一梦就不醒了，而另外一些人正在圆梦的路上。梁洪华的梦想无比厚重，却正慢慢化为美好的现实。
