“春节前后,我卖了80多只羊,每只净赚1000多元。今年波尔山羊市场供不应求,价格比往年都高,我是越养越有劲头了!”日前,在平舆县庙湾镇庙湾村第二村民组村民陈忠义家,57岁的陈老汉正在精心伺候他的“活财神”波尔山羊,谈到自己今年的养羊收入,老汉乐得合不拢嘴。
陈忠义养羊已有20多年的历史,正是养羊,帮他摆脱了贫困,过上了富裕的生活。如今陈忠义的饲养场里常年存栏山羊100只左右,依靠科学管理和辛勤饲养,年利润在10万元以上。养殖的羊并不多,为何会有如此好的效益?用陈忠义的话来说:“全靠我的几手绝活。”
羊在坡上跑 “健身”又增膘
在陈忠义家门前的洪河河坡上,山羊们有的啃食着河坡上的枯草,有的悠闲地休息。放眼望去,全是波尔山羊。陈忠义说:“品种是几经摸索才确定下来的。以前养殖的是本地槐山羊,虽然不容易生病,但是体形小,生长慢,近年来花了大价钱引进了波尔山羊种羊,它们繁殖率高,生长快,比养槐山羊划算。”
陈忠义说:“别的养羊户都喜欢将山羊圈养,而我实行散养。除了下雨天,每天都要赶着羊群到河坡里转上大半天,这有利于山羊强身健体。”陈忠义这样做自有一番道理:河坡里有山羊特别喜欢吃的鲜草,让山羊自由选择鲜嫩食物,有利增肥增膘。同时,羊群适当运动,有利增强体质。这几年,他养的羊基本上没发疾病,成活率达到100%,这与山羊经常活动有密切关系。放养的羊由于经常活动,肉质特别鲜美,成了许多酒店老板的抢手货,他们都留有陈忠义的联系方式,一但缺货了就直接联系。
半夜给山羊加“夜宵”
在陈忠义的养殖场里,堆放着大量的树叶、麦秸、豆秸、薯秧、玉米秆等粗饲料,打料机房里也堆满了玉米粉、麸皮、豆粕等精饲料。
陈忠义笑着说:“过去养羊没经验,由于一年四季粗饲资源丰歉不均,因而出现"夏饱、秋肥、冬瘦、春乏"现象。后来,我翻看养羊书籍,还向有养羊经验的人讨教,慢慢地知道了要在夜里给羊加餐的道理。常言说马不吃夜草不肥,羊也一样。夜里这一顿在精不在多,特别是怀孕的母羊和才产过仔的母羊,营养一定要跟上。”
为了让羊长得快,陈忠义夜里给羊群开“小灶”主要用精饲料,同时配搭适量的胡萝卜、食盐、骨粉等。经过精心饲养,陈忠义喂的羊不仅膘肥体壮,而且成熟快,不生病。
为羊建档办“身份证”
陈忠义的羊群里有只又高又大的头羊,看到有人走近,头羊马上迎了上来,虎视眈眈地看着来者,一点也不怕人。提起这只头羊,陈忠义赞不绝口:“这只羊比狗还厉害,我们村最大的狗见了它也绕着走。就这只羊,有人出3万元我都没卖。”
为了避免近亲繁殖引起的品种退化,陈忠义的头羊一年半一换,一开始是高价从外面买,一只种羊将近2万元,陈忠义觉得太贵,就开始动起了脑筋。在他的联系下,村里成立了山羊养殖协会,全村每个养殖场都给自己的羊建立起了档案并依次编号。每次母羊产仔,养殖场都会选出两三只体格强壮的羔羊留做种羊,它们长成后,各个养殖场相互淘汰、交换种羊,这样不但避免出现近亲繁殖现象,而且各个养殖场每年都能省下一大笔钱。