“以前外出打工，每年辛辛苦苦才挣个三四万块钱，现在我承包50亩地，全部种上葛根，直接卖给公司，农闲时节，在公司做个工，一年两项收入加起来，轻轻松松20多万元。”昨日，接受记者采访时，新县周河乡汤冲村农民张言福兴奋地说。
新县山多耕地少，受自然条件制约，机械化程度低，劳动强度高，种植传统作物经济效益低，群众难以致富，但新县却拥有良好的生态资源，素有“山上藏黄金，地下藏白银”之美誉。近年来，该县把生态优势转化为经济发展强势，大力发展特色农业、生态农业和精品农业，实现了产业富民。
记者走进该县豫南葛业生物科技有限公司，车间里机器声隆隆，挑选葛根、清洗、打碎、提浆、过滤、成粉，工人们在各自生产线上忙碌着，一片火红景象。“我们公司生产的葛根粉、葛根粉条、葛根饮料等系列产品，自2013年下半年投放市场以来，每月销售额已达100多万元。”公司董事长张思贵高兴地对记者说。
据《本草纲目》记载，葛根性甘、辛、平、无毒，有解表退热、生津、透疹、升阳止泄之功效，同时还能预防“三高”，对促进儿童成长发育、女性养颜护肤也有一定的作用。国家有关部门的检测显示，新县境内的大别山系土壤很适合葛根素的生长发育。张思贵是土生土长的新县人，看到这一商机，2013年他返乡创业。如今，不仅企业发展势头良好，还带动了一方百姓致富。
汤冲村葛根产业发展，只是新县发展特色农业的一个缩影。苏河镇朱店——庙墩红豆杉中药材基地、箭厂河乡仁畈村石斛及蔬菜基地、泗店乡邹河村生态农业基地等等，如今这样的特色农业在新县比比皆是。
为支持特色农业发展，该县出台了《关于加快发展特色农业的意见》，县财政每年拿出1000万元，设立特色农业发展专项基金，用于特色农业项目贷款贴息和奖补，并且与省农科院签订《战略合作协议》，聘请省农科院编制全县农业产业发展规划、16个现代农业园区发展规划，确定了“一乡一品”的特色农业布局。同时，注重打造品牌，以建设特色、高效、生态、品牌农业为重点，大力发展绿色食品、有机食品，积极做好淮南猪、山茶油、中药材等农产品原产地、地理标志、质量认证以及一批名特优农产品商标注册。
