合作社一成立,就“盯上了”困扰枫林村几十年的茶山缺水问题。虽然,枫林村自然条件优越,但枫林茶山长期缺水,制约了枫林村茶业发展。2009 底,合作社牵头,通过向上争取资金,茶农自筹等方式,投入20多万元从邻近的高溪村山头拉了一条6.5公里长的水管,在枫林村的万亩茶山上建设了一口 108立方米的蓄水池用于茶园灌溉。目前,合作社正着手建设自动喷灌系统,这将彻底解决枫林村万亩生态茶园干旱缺水难题。
合作社还积极组织茶农进行技术培训和交流。从成立至今,合作社已组织了4批次近300名茶农参加技术培训,邀请了浙江大学茶叶系、福建农林大学、农业局等部门的茶叶专家前来授课指导茶叶生产。今年春茶采摘时节,合作社还专门从宁德地区邀请了3名制茶师傅来到枫林村,现场培训红茶制作工艺,以改变枫林村茶叶品种单一的局面。
改变:茶农的路越走越宽
“去年我加工的铁观音只能卖36元/公斤,加入合作社后,通过交流,我的加工技术提高了,今年加工的铁观音卖到100元/公斤。”社员李春跃提及合作社时赞不绝口。
为调动茶农的生产积极性,维护社员利益,合作社积极寻求产销合作伙伴,实行合同化生产、保护价收购,降低社员风险,使社员种有目标、销有渠道、收有保障。今年5月,合作社与大闽食品(漳州)有限公司签订合同,把枫林村万亩生态茶园作为该公司原料供应基地,并订立最低收购保护价。
茶叶质量的显著提高,今年来枫林收茶的外地客商增加不少。据南靖县联众茶叶专业合作社预计,今年枫林村茶农户均收入有望增加1万元,比去年同期增长近40%。
“今后我们合作社将组织社员统一采购,统一包装,统一销售,打造一个自主的品牌在市场上运作,并准备向有关部门申请绿色产品认证,借世遗东风把枫林生态茶叶推向市场。”联众合作社理事长李钦富满怀信心地向笔者介绍合作社发展前景。