松岭村是蕉城区赤溪镇的一个少数民族行政村，现有人口620多人，素来以水稻、茶叶为主导产业，生产生活方式均较传统。2009年，一种新兴的石蛙生态养殖模式逐渐在全村推广开来，带动了一村特色经济产业发展，促进村民致富增收。
2013年12月31日，山路蜿蜒，清风带着凛冽的寒意，记者走进了这个赤溪镇最大的少数民族聚居村——松岭村，了解该村石蛙生态养殖这一特色产业的发展情况。
仿生态养殖环保经济兼顾
在该村的一个石蛙养殖基地，记者看到沿着山势逐级分布着三排单层砖木石屋，石屋外侧种植着香蕉、苦楝等植物，山脚处还建有一处约600平米的水池。
“这些砖石木屋里都是养殖池，一共40个，细分为种蛙池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池，目前大约养着3万多只石蛙。而这些外侧的香蕉、苦楝一方面用于基地美化，而另一方面则起着调节养殖室光线的作用。这两种植物夏密冬疏，正符合石蛙养殖的光线需求。”该基地负责人江细平说道。而山脚的水池则是用于收集养殖室清洗时的沉积物，池里还养殖着约2千条鲤鱼，既环保又能创造经济效益。
走进一个养殖室，约30平米的空间内，围建着一个浅浅的水池，水池的中央用花岗岩砌成一个呈八角形状的中空小石室。江细平介绍说，传统的石蛙养殖模式以水池围建为主，环境相对封闭，容易滋生病菌，造成疫病。而松岭村这般的浅水池、中空石室、配之以植物的仿生态养殖模式是他在长期的养殖实践中不断摸索，不断改善而定型的。38岁的江细平是松岭村生态石蛙养殖的带头人，亦是松岭村的村书记，至今已养殖石蛙13年。他说：“石蛙对生长环境的要求严苛，水质、空气和光线都能影响它的生存，而且三年才成熟，可销售。我的养殖基地换了三处，到2009年，整个养殖模式才真正定型，也才逐渐向村民推广这一技术。现在很多其它乡镇，比如飞鸾、漳湾等，以及屏南、浙江等地的客商都不时上门‘取经’。”
示范带动强村民致富新路
近年来，石蛙因肉质鲜美、清凉滋补，富含蛋白质和多种维生素、矿物质而深受消费者喜爱，松岭村的石蛙销路稳定且逐年扩展。2009年，江细平带头将养殖技术在全村范围内推广，越来越多村民走上了致富新路。
村民兰兴辉是最先参与养殖的农户之一。他原本常年在外务工，后因村里准备推广石蛙养殖，便选择留村创业。在江细平的养殖基地学习了一年后，2011年，他开始筹建自己的养殖基地，如今他已拥有了30多个养殖室，近3万只石蛙。“今年我基地的石蛙首卖，平常批发价格在100-130元，而如今临近年关，价格提高到150元每斤，现在已收入12万元了。往后，每年都有成熟的石蛙可卖，收入肯定节节高。比在外打工稳定踏实多了。”兰新辉笑着说。
此外，兰兴辉还介绍说，因石蛙养殖多采用活的黄粉虫喂养。如今，在石蛙冬眠期，便可精心培育黄粉虫，然后卖到福州等地的花鸟市场，又可增添一笔收入。
松林村村民主任蓝神春表示，曾经松岭村受地理环境限制，村民收入微薄，每年约2-3万元。自从2009年全村逐步兴起石蛙生态养殖后，村民的年收入便逐年增加。普通的养殖户，年收入可达5-6万元，养殖大户可达10万元以上。今年，村里还组织成立了石蛙养殖合作社，对石蛙养殖进行统一的经营管理。现在，越来越多的村民加入合作社，共同发展壮大松岭村这一特色产业。
