陈金员在自家茶山上采茶叶。
陈金员是永安市安砂镇远近闻名的种茶、制茶专家。他祖籍安溪,最早将安溪茶引种到安砂镇玲珑村。开垦荒山、发展茶园、空调制茶,陈金员与茶结下了不解之缘。在陈金员的带动下,只有50多户的玲珑村已经发展了10家茶叶加工厂,全村茶叶面积达到200亩,呈现出“采茶、制茶”的繁忙景象。
茶叶起家 艰辛创业
说起与茶结缘的故事,陈金员像述说自己的孩子一样充满着深情。
1978年,陈金员23岁,随父亲来到永安,1981年举家从茶乡安溪县迁到永安市安砂镇,开始种植茶叶,从此与茶叶结缘。
1981年,陈金员在永安市安砂镇良种场负责管理水稻和茶叶。1983年,改革的春风吹过安砂,场里兴起承包热,当时安砂农民主要靠种植水稻解决温饱,对茶叶经济作物不是很了解,没有人敢承包。陈金员来自安溪,在老家就掌握了一些茶园管理和制茶技术。看到安砂镇虽到处是杂草丛生的荒山,但土壤气候条件很适合种茶时,陈金员算了一笔账后,决定承包荒山种茶叶。在妻子的支持下,陈金员一个人承包了村里的30亩茶园,承包费用是每年每亩上缴茶叶4公斤,承包期10年。
那时的陈金员只有不到100元钱,可谓白手起家。他与妻子携手面对创业的艰辛。他们白天下田地干活,晚上上山砍柴。一次上山,陈金员不慎摔成大腿骨折,由于没有钱医治,靠着土办法,一躺就是三年。为了维持生计,妻子只好白天干田地的活儿,晚上靠着手巧给村里做衣服,一天只睡3-4小时。
创业初期,陈金员一家子就住在茅草屋里,陈金员的妻子清楚地记得,有一次和女儿用棍子在80公分的大锅里炒茶,突然屋顶上掉下一块石头,把锅砸了一个洞,吓了一大跳。那时一锅只能炒1公斤多茶叶,常常要炒到深夜。一家人种烟叶??做春茶??收烟叶??做秋茶,一年一年周而复始。老陈的妻子还要养猪,更加显得忙碌。
日子艰苦,陈金员坚持学习钻研,他无师自通,成了农活好把式。烤烟房都是他自己砌。在良种场时,他是种水稻能手,亩产可达400公斤,每年被镇上评为光荣之家。
子女成家 以茶为业
陈金员坦言,之所以有今天,靠的就是一家人的勤劳。他小心呵护从老家引种来的茶树,从茶树的生长、嫩芽的采摘,到新茶的焙制加工,每个细节都不敢疏漏。
一分耕耘,一分收获。在陈金员的努力下,安溪铁观音茶在安砂镇扎下了根。荒山披上了绿装,茶山成了“金山银山”,经过几年发展,陈金员有了百余亩的茶山。五六年的树,亩产超过150公斤以上。