近来,国内多个品牌的乳制品价格出现上涨。有人说,牛奶涨价可以提高奶农的生产积极性,但奶农是否真会从这次奶制品涨价中得利?跟随河北省奶业协会在河北行唐县奶牛养殖小区进行了调查。
河北行唐县三龙奶牛养殖专业合作社的负责人杨国永表示:“近几年,喂奶牛的玉米、干草、秸秆和饲料都上涨了40% ,可奶站前几年,一头奶牛还能赚三千元左右,而现在喂一头奶牛光玉米、干草钱就得五六千元,加上饲料就得七八千,这还不包括医疗、保险、水电等费用,不赔钱就已经不错了。”杨国永表示,原奶价格上涨,政府也该调控饲料价格,否则成了一场数字游戏,奶农无法获得行业发展“红利”。
五庆奶牛养殖小区负责人高五行表示:“以前收购原奶价格3.8元/公斤,现在,有许多奶制品企业猛抬高价相互无序竞争,有的竟出价6元/公斤,这种局势在奶业界是史无前例的。站在奶牛养殖小区可持续发展的角度来看,只怕当前的价格不正常。”
业内人士透露,近来随着奶源的紧张,收奶竞争激烈。很多企业都是挨家挨户拿着现金上门收奶,不仅是大的乳品企业竞争,就连一些小奶粉厂、小乳品厂也纷纷加入争夺奶源大战中。
河北省奶业协会秘书长袁运生表示:“乳品企业、养殖户、养殖小区之间的利益体关系,一直是‘买卖关系’、‘对立关系’。这种关系在市场经济的环境下必然是矛盾重重。兼顾他们长期利益最有效的办法就是促使‘一体化奶业’。采取乳企自建奶源基地;奶牛养殖企业自建乳品加工厂;二者相互参股、控股、收购等多种形式。这些‘利益共同体’的形成与发展应是奶业将来的必由之路,但奶业产业链长,归属多个行业监管部门,监管难度大。建议省政府:成立‘河北省奶业发展领导小组’站在产业链良性发展的角度,整合资源,综合协调,集中力量研究解决我省奶业的突出问题,确保河北奶业健康、持续、稳定发展。”