新农首页 农业新闻 致富信息 农业技术 农产品价格 农产品图片 农民学电脑 农业搜索 农药 网站地图

为什么效率在肉牛业中如此重要(22)

发布时间:2008-11-13  来源:
摘要:这些性状在种公畜和种母畜在终端杂交系统中有较高的等级(除了在父系中奶牛的肥育);在与美国相似的市场系统中,对胴体的补偿不是根据等级进行选择的,与犊牛的存活率相反(设其相对经济价值为1.00美元时),大理

  这些性状在种公畜和种母畜在终端杂交系统中有较高的等级(除了在父系中奶牛的肥育);在与美国相似的市场系统中,对胴体的补偿不是根据等级进行选择的,与犊牛的存活率相反(设其相对经济价值为1.00美元时),大理石花纹的相对经济价值为34美分。在市场经济条件下,胴体投入是以销售瘦肉产品的量为基础的,瘦肉产量成为最重要的性状,其相对经济价值为1.38美元。

  在New England大学的澳大利亚科学家近来开发了一种被称作BREEDOBJECT的软件程序,用来辅助肉牛生产者在不同的生产环境中适应不同市场时,能够进行传统的育种设计。这种程序以美元作为价值的衡量形式,统计了选择指数。这种程序也提供了以估计育种值作为衡量动物的全部等级,进行特种动物的育种。该程序首先计算了有效估计育种值的性状的相对经济价值,相对经济价值是以生产者生产产品费用为基础的,然而,衡量这些因素的一系列指数都通过运用每一个估计育种值才能形成。衡量这些因素用来解释相对经济价值、单一性状的遗传力和一个性状与其它有育种估计值的性状的遗传相关性。个体育种估计值通过这些衡因素的相乘和相加而作为每个动物生产全部的经济指数。

  在澳大利亚两个明显不同的市场结构中,运用估计育种值的衡量因素见表18,市场1的目标是要求有好的大理石花纹的曰本市场;市场2的目标是用草肥育来生产产品来满足国内超级市场,并不要求有较好的大理石花纹。在市场1中,大理石花纹的估计育种值、600天体重和零售肉牛产量都受到重视,相反成年母牛的体重和达到成年时所需要的天数的估计育种值没有受到人们的重视。在市场中,2600天体重最受人们的重视,其次是零售产量、顺产、母畜的顺产和成年母牛体重。

表18 运用育种估计值的衡量因素来建立选择指数

性状

市场1

市场2

600天体重

+22

+34

零售牛肉产量(%)

+14

+13

肋肉脂肪

+2

+7

大理石花纹

+25

0

产犊的天数

打印 责任编辑:农林

企业服务